了得網歷史_中國糧食史圖說師高民主編中國通史社科新華書店正版圖書籍

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中國糧食史圖說師高民主編中國通史社科新華書店正版圖書籍
該商品所屬分類：歷史 -> 歷史
【市場價】	3124-4528元
【優惠價】	1953-2830元
【作者】	師高民
【出版社】	江蘇鳳凰美術出版社
【ISBN】	9787105654673
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：中國糧食史圖說

是否是套裝：是

書名：中國糧食史圖說中國糧食史圖說

代碼：480

出版社名稱：江蘇鳳凰美術出版社

出版時間：2015年12月

作者：師高民

開本：16開

ISBN編號：9787105654673

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中國糧食史圖說

作者:師高民主編

定價:480

出版社:江蘇鳳凰美術出版社

出版日期:2015年12月01日

頁數:463

裝幀:精裝

ISBN:9787534499425

●《科技卷》
●序
●前言
●第一章遠古時期人類的飲食
●一采擷，食草木之實
●二狩獵，茹毛飲血
●三嘗百草，發現了“五谷”種子
●第二章糧食作物溯源
●一“五谷”名實概要
●二播種“五谷”起源考
●三舶來的五谷雜糧
●四木本糧食一一林中也有糧千斛
●第三章糧食儲藏史探討
●一糧食儲藏探源
●二倉儲設施種類
●三糧食儲藏史概說
●四社會公益儲備
●五政府儲備
●六歷代著名大糧倉
●第四章糧食加工科技史......

內容簡介

師高民編著的《中國糧食史圖說(共2冊)(精)》分為科技卷和文化卷兩大部分，概括展示了從古至今糧食行業這兩方面的歷史進程和發展成果。二者互聯互通、相輔相成。這部專著是河南工大學者們和全國糧食及有關資歷專家合作的心血結晶，是糧食研究的傳世珍品，填補了一項史學空白，為相關專業的研究和糧食科普事業做出了有益的貢獻。全書兩大部分結構新穎、涉獵廣泛。

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