產品名稱：民國 味·道 民國 是否是套裝：否 書名：民國 味·道 民國 民國 味·道 民國 代碼：22 出版社名稱：中國財富出版社 出版時間：2013年11月 作者：董鵬 ISBN編號：9787504748201
" 民國 作 者:董鵬 著作  定 價:22 出 版 社:中國財富出版社 頁 數:239 裝 幀:平裝 ISBN:9787504748201  ●此味兒可待成追憶
●食而悠則思
●在盛衰起落中灰飛煙滅的“官府菜”和“私房菜”
●一聲嘆息，醉月酒樓
●“國大代表”在安樂酒家的美味裡沉淪
●永遠的皇城根，永遠的老字號
●端來“宮廷”，嘗道“清真”
●東方飯店裡的民國記憶
●濃濃的江浙香：雅致春華樓
●時光流轉人嗟嘆，一家筵席百年傳
●歲月浮沉中的東來順飯店
●稻香村裡香味四溢
●顛沛流離的曲園酒樓
●悠悠秦淮岸，濃濃民國味兒
●百家爭鳴，百花齊放
●世態炎涼話滄桑，歷史畫卷中的馬祥興
●憶往昔，歷史風雲中的中央飯店
●福昌飯店的光輝歲月
●雪園依舊，誰做美文
●詩意綠柳居，禪意佛家菜......  內容簡介  近年來，民國是一個在圖書市場很好火熱的類型，各類民國大家傳記、民國歷史另解的圖書層出不窮。而這本《民國 味·道》另闢蹊徑，並沒有從常規的角度去撰寫，而是結合民國時期的美食和各大名流所常光顧的酒樓等，用美食文化來闡述民國文化，可謂十分新鮮。例如杭州樓外樓與魯迅先生的典故，張愛玲與上海菜的典故等等，這都是很好少見的史料。
與此同時，《民國 味·道》還將用靠前人稱的角度切入，文筆盡顯抒情和文藝氣質，與民國時期的溫婉、典雅相得益彰，因此無論知識性和文學性都將引人入勝。  董鵬 著作  董鵬
欄目策劃人，北京銳思點文化傳媒公司創始人，往來商界風雲，戲讀文化傳統。喜讀書，善思考，愛交往，嗜美食，酷旅行，鐘山水。帶著對民國的追求與向往，創作《民國 味·道》一書，盡顯文藝細膩之面，暢想喫貨穿越之癲。“帶著喫貨的心態走進民國，用民國的氣質熏陶 喫貨。用另一種角度解讀民國，探尋什麼纔是真正的民國範兒。”董鵬如是說。  “早喫永和園，中喫邵復興，晚喫馬祥興”的食諺，很快便在南京的小街小巷流傳開來。
而人們為什麼仍然習慣稱義記復興菜館為邵復興呢？且聽我細細講來。
義記復興菜館成立後，邵老板仍在繼續經營自己的小店，這塊收入歸他自己所有，“邵復興餃面店”的招牌寫在柱子上，許多老顧客搞不清其中緣由，依舊習慣呼之為“邵復興”。直到後來義記復興菜館辦得實在紅火，邵老板纔淘汰了自己的老店鋪。
之後，為了有更好的發展，義記復興菜境遷至繁華的建康路，名字變成了復興菜館，生意依然十分興盛。新*國成立後，復興菜館在“”期間曾被改名為“遵義飯店”，直至1973年纔易名為江蘇酒家。
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