陳帆主編的《中國陶瓷百年史（1911－2010第2版）（精）》編寫出版的定位是“真實、客觀、價值、**”。本書的撰稿人是一大批不代表任何單位部門並對中國陶瓷事業充滿熱愛之情、有見解、有貢獻、有成果的人。本書的編寫思路是努力尋找中國陶瓷發展的繼承、恢復與復興、**的脈絡。本書的編寫目的是試圖回答20世紀中國陶瓷的發展成就，如何從一個傳統的手工作坊式行業轉變為一門現代化的並初步建立起較完整工業體繫的制造業。本書的編排在整體構思上充分考慮到以前已有中國硅酸鹽學會編《中國陶瓷史》，後有來者，所以編寫的歷史時段定在1911年到2010年的一百年。全書分為綜合篇、產品篇、產區篇共三篇28章，力圖從三維立體的角度講出近現代中國陶瓷的故事。

陳帆主編的《中國陶瓷百年史（1911－2010第2 版）（精）》介紹了我國從清末到現在的100年間陶 瓷業從低落走向崛起、從傳統走向現代、從一個手工 作坊式行業走向現代工業化產業的真實歷程。全書分 為綜合篇、產品篇、產區篇，共28章，分別記述了全 國34個省（市）、自治區的陳設藝術陶瓷、日用陶瓷 、建築衛生陶瓷、工業陶瓷、磚瓦五個傳統產品和陶 瓷原料與輔料、陶瓷工業技術裝備兩大配套產品的百 年發展歷程。

第一篇 綜合篇
第一章 中國陶瓷百年概論
第一節 民國時期的中國陶瓷業
一、主要陶瓷產區的境況
二、陶瓷業的進步及部分名品名人
第二節 中國陶瓷工業的恢復與發展
一、日用陶瓷工業的恢復與發展
二、建築衛生陶瓷工業的恢復與發展
三、電工陶瓷工業的恢復與發展
第三節 中國陶瓷工業的現代化建設
一、陳設藝術陶瓷工業的現代化建設
二、日用陶瓷工業的現代化建設
三、建築衛生陶瓷工業的現代化建設
四、磚瓦工業的現代化建設
五、工業陶瓷工業的現代化建設
六、陶瓷原料與輔助材料的現代化建設
七、陶瓷工業裝備制造的現代化建設
第二章 陶瓷工業的技術進步
第一節 陶瓷原料及其加工技術與裝備
一、原料種類與配方
二、原（輔）料加工技術與裝備
第二節 陶瓷成形、干燥和施釉技術與裝備
一、陶瓷成形技術及裝備
二、干燥技術及裝備
三、施釉裝飾技術及裝備
第三節 陶瓷燒成技術與窯爐
一、燒成技術的進步
二、隧道窯
三、輥道窯
四、梭式窯
第四節 陶瓷產品深（冷）加工技術及裝備
第五節 陶瓷生產管理與環境治理技術
一、生產管理技術
二、環境治理技術及措施
第六節 陶瓷產品的標準化
一、瓷*緣子產品標準化
二、建築衛生陶瓷產品標準化
三、日用陶瓷產品標準化
四、工業陶瓷產品的標準化
第七節 中國陶瓷工業裝備狀況實例（20世紀80年代）
第三章 陶瓷教育、科技、學術、行業管理機構及媒體
第一節 陶瓷教育、人纔培養與科研設計
一、中國陶瓷教育發展概述
二、主要高等院校簡介
三、主要陶瓷科研院所簡介
第二節 陶瓷學術團體與行業組織
第三節 陶瓷媒體
第四章 陶瓷的對外貿易和**合作與交流
第一節 陶瓷的對外貿易
一、陳設藝術陶瓷和日用陶瓷的對外貿易