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  • 民國老畫報之民國風物志
    該商品所屬分類:歷史 -> 中國史
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    228-331
    【介質】 book
    【ISBN】9787551125796
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    內容介紹



    • 出版社:花山文藝
    • ISBN:9787551125796
    • 作者:徐鳳文
    • 頁數:360
    • 出版日期:2016-06-01
    • 印刷日期:2016-06-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:16開
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字數:350千字
    • 徐鳳文著的這本《民國老畫報之民國風物志》內容為**開發,**與世人見面,選取民國時期上海、天津、北京三地*典型的一百二十多種時尚畫報,依據翔實史料遴選撰寫文稿18萬餘字,配發各種鮮為人知的畫報圖片近300幅,多視角地反映了民國時期的歲時風土、飲食遊樂、文人雅趣和世相風物。
    • 徐鳳文著的這本《民國老畫報之民國風物志》全 方位、多視角地反映了民國時期的歲時風土、飲食遊 樂、文人雅趣和世相風物。 文章多為老畫報、檔案編輯研究專家搜集散落民 間的老畫報資料。在這些凝練細膩而豐富的敘述文字 中,那些舊時光與老物件恍然昨日重現,這些東西原 本都有其價值並在歷史長河中逐漸演變為藝術品,又 在今日之繁華世界漸漸被人忽略而隱去。除了優美典 雅的文字外,本書另配有幾十幅精美圖片,讓讀者更 直觀地感受當時的美好,在優美的文字與生動的圖片 中領略民國人文風情的獨特魅力。
    • 第一篇 春事
      放風箏
      過家家
      耍耗子
      耍猴兒
      河豚魚
      北京鴨
      放魚鷹
      第二篇 夏令
      端陽節
      消夏記
      荷蘭水
      西瓜攤
      竹簾子
      修傘匠
      搓衣板
      推草鞋
      編柳貨
      做竹貨
      第三篇 秋時
      三秋記
      秋三果
      喫螃蟹
      蒲包兒
      炒栗子
      喝罐兒
      嘎嘣脆
      大白菜
      津鼕菜
      醬園鋪
      第四篇 鼕景
      玩鷹的
      鐵匠鋪
      拉大鋸
      賣水的
      擔頭冰
      澡堂子
      駝鈴聲
      取暖記
      鋦大缸
      打小鼓
      補牙攤
      剃頭匠
    • 凌淑華生活在北平的年代,流傳著幾句順口溜: “氣像預報,純粹扯臊。晴有大雨,陰天日照。說是 無風,電線呼哨。捕風捉影,不如不報。”雖然那時 候的氣像預報不準,但小孩子玩的玩意兒,卻是有嚴 格季節性的,各有各的譜兒:夏景天到小樹林粘知了 、逮老鶴(蜻蜓),秋景天去城根兒下捉蛐蛐,鼕景 天懷裡揣著蟈蟈葫蘆。放風箏,一般要等到開春以後 ,河也開化兒了,天兒也暖和了,黃沙天也來過了, 老北京的屋子裡的爐火也撤了,經過三四個月漫長的 鼕天,終於到了春光明媚春風和煦的時令,就可以糊 一個風箏,買一個屁簾兒,撒丫子瘋跑了。
      春風駘蕩的時節放風箏,舊時也叫放晦氣,有病 的人家還要故意讓風箏斷線,好把“病根子”帶走, 有討個吉利的意思。《濰坊歲時記》稱春天放風箏為 “放郁”,意思也是把一鼕天郁積的悶氣都放出去。
      你想呀,春寒料峭的時候,大人小孩兒跟著風箏一通 遊耍,抻脖子瞪眼,再出一身透汗,能不強身健體嗎 ? 風箏源於春秋時期,*早用於作戰,後來成為民 間極受歡迎的一種玩具。隋唐以後,風箏漸趨普及。
      清明前後,上自內苑,下自士庶,“俱立秋千架為樂 ,童子郊外放紙鳶”。宋代濰坊人張擇端畫的《清明 上河圖》和蘇漢臣的《百子圖》中均有放風箏的生動 情景。元代關漢卿的雜劇《緋衣夢》以一個書生“買 一個風箏放著耍子”作為開端,明代戲曲家李漁的《 風箏誤》寫的是一對青年男女以風箏為媒唱和戀愛的 故事,《紅樓夢》中*是多處寫到風箏,而據傳由曹 雪芹所著《南鷂北鳶考工志》,專講扎、糊、繪、放 風箏技法。據說,後來名揚京師的哈記風箏即得自這 套風箏譜的真傳。
      1915年,北京風箏藝人哈長英、天津風箏藝人魏 元泰制作的風箏,在巴拿馬博覽會上分獲金獎和銀獎 。民國時期,各地即有風箏比賽,以濰縣、青島、安 慶、臺北等地的風箏賽*為知名。
      “風鳶放出萬人看,千丈麻繩繫竹竿,天下太平 新樣巧,一行飛向碧雲端。”民國時期,北京、天津 、濰坊風箏*為知名,並稱為中國風箏三大產地。許 多人談到民國時期的北京風物,都會提到北平的風箏 。熊佛西在《懷北平》一文中曾稱北平是天下*可愛 的地方,在他看來: 我覺得北平的可愛倒不一定是因為它那古老輝煌 的建築物,也不是它那恬靜風雅的生活方式:例如玩 玩古董,畫畫字畫,逛逛胡同,放放風箏,養養鴿子 ……*不是因為它那佳肴美食,例如:正陽樓的涮羊 肉,便宜坊的掛爐鴨,同和居的烤饅頭,東興樓的烏 魚蛋,致美齋的膾鴨條,灶溫的爛肉面,砂鍋居的白 肉,月盛齋的醬羊肉,信遠齋的酸梅湯,王致和的臭 豆腐,六必居的醬菜……我覺得北平*可愛的是“北 平人”! 風箏,正號“紙鳶”,又稱風鳶、紙鷂、鷂子、 紙老鷂等。風箏的“箏”,說明*早的風箏都是帶響 器的,飛上去後迎風而鳴,能發出錚錚之音,故稱“ 風箏”。北方一般稱風箏為鳶,南方稱鷂子,說的都 是老鷹,由此可知*早的風箏都是老鷹形狀。老鷹型 的風箏多為軟翅,放到天上幾可亂真,能把鴿子嚇跑 了。
      老北京的風箏花樣極多,沙雁(後多寫為“沙燕 ”)為風箏的正宗,有肥沙雁、瘦沙雁(又稱瘦腿子 )、黑鍋底(酷似烏鴉,全部塗黑)、雛燕(為小小 胖胖的燕兒型)、比翼燕(為兩隻燕身合並)等,這 類紙鳶的特點是“上有頭,中如橢圓形,下有尾”, 哪吒、鐘馗、老虎、貓、蝴蝶等風箏均由沙雁衍化而 來。此外,龍睛魚、鲇魚也由此衍化。大英博物館和 美國一些博物館中至今還收藏有明末清初的沙雁紙鳶 。
      風箏分為硬翅和軟翅兩大類。如蜻蜓的兩大兩小 四個翅子,為軟翅,即上面有骨子,下面沒骨子,軟 紙邊。*早的紙鳶多為硬翅風箏,大多為五角星形式 ,即一頭兩翅雙腿,後發展出老鷹、蜻蜒、蝙蝠、彩 蝶、螃蟹、龍睛魚等軟翅風箏。若按大小分,小的二 三尺,大的肥沙雁五六尺的皆有。還有拍子形、蜈蚣 形的風箏。一般放沙雁的未必放得了拍子和蜈蚣,因 拍子形的多為無頭無尾的方形,沒有御風心得的,玩 不了;而各種紙鳶中,屬蜈蚣*難放,因這種風箏為 很多小節聯成一體,稍一外行,就纏到一起了。此外 ,還有水桶、方盒子、燈籠等物形風箏。人形的風箏 有福、祿、壽三星,哪吒、韋陀和大美人等。《紅樓 夢》中第七十回寫到大觀園的小姐妹放風箏,寶玉的 美人風箏放不起來,急得滿頭大汗,急赤白臉地說: “要不是個美人,我一跺腳踩個稀爛。” 一般的風箏都是用竹篾扎骨子,再糊東昌紙,上 施彩畫。**的用籐條扎骨子,用絹糊成,彩畫也就 重彩,桃紅、翠綠、洋藍、描金,金碧輝煌,尺寸也 很大,一般都是四五尺以上的,背後都帶有單弓或雙 弓。民國時,北京人玩兒的風箏一般寬窄都在三尺左 右。這種有聲的紙鳶制作方法是:以竹青或紅籐縛成 薄片,浸之以油,俟其浸透曬干,以之做成弓,縛於 紙鳶適當位置,或一片,或多片,風吹之則作響,聲 震天際,日夜不停,因隨風勢徐疾,其音時高時低。
      風疾其聲洪而厲,風徐其音舒且和,聽且觀之,使人 嘆為觀止。這樣的風箏在民國年間要賣到十幾元甚至 幾十元一個,一般人家買不起。
      P2-6
     
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