《品讀濟南》是一本著眼於探尋市井變遷和文脈流變的“讀城”記。作者李耀曦從濟南城市文化的整體視角，縱談泉城的民俗景像、街巷俚語、名士佳話、市民情趣、歷史追尋、精神探源。全書共分“開古今說南北”、“湖山泉水的意境”、“街名巷稱的趣味”、“茶館裡的江湖”等10個部分，在雅俗共賞的文字裡，你會不由自主地沉浸到一種十足的濟南味裡面去。

李耀曦編著的這本《品讀濟南》是一部濟南人寫 給濟南人看的書，也是一部讓天下人了解濟南人及濟 南這座城市的書。 穿古越今，妙筆生花，品味泉城神韻。 走州過府，俯瞰天下，領略齊州風采。 指點湖山，評說風流人物； 漫步街巷，閑話市井故事。 百幅珍稀圖片， 再現歷史真實； 幾多生活寫照， 如在你我身邊。 笑談古事今事， 有滋有味； 趣說凡人名人， 栩栩如生； 讀時忍俊不住， 欲罷不能； 讀後回味無窮， 拍案大快。

開古今 說南北
千古風流是齊州
三個文人的濟南
湖山泉水的意境
七橋風月異江南
金戈鐵馬楊柳岸
街名巷稱的趣味
早年的城牆和城門
濟南老城之韻味
老街舊巷街名歌
小巷幽幽故事多
茶館裡的江湖
泉城的老茶館
書鼓茶韻與曲山藝海
從武老二到山東快書
晨光茶社的相聲
泉水裡的市井
家家泉水與喫水人家
傾城之戀：喫水與玩冰
大明湖野史與船戶子
濟南的“祥子”——洋車夫
飲食中的民風
話餅說湯
八寶醬菜
名小喫與窮講究
趕大集與逛廟會
招幌中的財氣
金街銀巷寶葫蘆
***的生意經
威風八面“八大祥”
百年開埠兩人物
龍爭虎鬥老商埠
夢影學人風
名士風流老一中
老山大與醉八仙
齊魯大學逸聞錄
老舍的十八般武藝
鬼狐先生**解人
趣說濟南話
聽濟南人說話
有趣的濟南話
說法與活法
戲說濟南人
齊魯一身濟南人
後記

千古風流是齊州 中國的城市，向有南北之別，北中國的幾個省會 城市，多是昔日的“帝王之都”，但濟南卻從未獲此 “殊榮”。是老天不眷顧濟南，還是山東人沒“抓住 歷史機遇”？這肯定是個值得探討一番的有趣話題。
千古風流是齊州，齊州自古不是帝王都。濟南這 個地方，現今居黃河之南、長江以北，古時因位於濟 水南岸而得名。
歷**它*早被稱為“歷下”，秦漢時曾稱“濟 南郡”、“濟南國”，隋唐以降稱之為“齊州”，明 清以來叫“濟南府”。濟南有“歷”之名，*早見之 於《禹鼎》銘文（周厲公時代，公元前840年左右） ，蓋因有“大舜耕於歷山之下”的遠古神話傳說。而 無論是齊州之“齊”，還是濟南之“濟”，在古之《 說文》中，皆釋為：“中”。也就是說，所謂齊州， 即是“大禹治水分九州”，當年位居“九州”正中間 的那個州的意思。因此，關於這座城市的歷史，若以 濟南“城子崖遺址”（山東龍山文化）推算，當在四 千年至五千年間。但有人則上推到了8500年前，而考 古學家一般**的說法是三千年左右。
可見，稱濟南這地界兒為“千古風流”，並不為 過。
不過，歷下也好，齊州也罷，這座位於中原文化 中心地帶的歷史文化名城，雖歷任邑、縣、郡、路、 州、府，但*榮耀*光彩的，也不過是在明代升格為 山東省會，“濟南府”成為齊魯之邦首府、全省政治 文化中心，卻從未做過“帝王之都”。換句話說，濟 南歷**是天下名邑，是北國重鎮，是郡邦首府，是 水陸碼頭，卻不是古都。
這似乎有點說不過去。
當年林語堂在其《中國人——北方與南方》一文 裡說：“蓋有一頗堪注意之事實，即北方人長於戰鬥 ，而南方人長於貿易，歷代創業帝王，幾從無出自大 江以南者。相傳食米之南人，無福拱登龍座，隻有讓 那啖馍馍的北方人來享受。”這位林大師又說：除卻 一二例外，“各大王朝的帝王，概莫不起自比較阻塞 的山嶺地帶，靠近隴海鐵路，此地帶包括東部河南、 南部河北、西部山東和北部安徽”。
但山東人雖也“啖馍馍”，濟南卻偏偏不是。
此事兒大矣哉。因為，它直接關繫著濟南這座城 市在當代“中國*有魅力城市排行榜”上的排名。當 下“教授明星”、如日中天大火了一把的易中天先生 ，在其《讀城記》裡，便把“中國*有魅力的城市” 分了八類：古都、名邑、聖地、邊關、濱城、重鎮、 商埠、特區。而這其中“*具有魅力”的中國城市， 顯然首推：古都。
你看，上世紀八九十年代，國務院公布了99座中 國**歷史文化名城。其中不少歷史古城往往是昔日 的“帝王都”，尤其是北中國中原地帶幾個省的古城 ，比如西安、洛陽、開封、鄭州、太原等等，不管是 不是省會，無一不是古都，但唯獨山東省會濟南卻不 是。
即便是在山東本省境內，曾經做過“古都”的也 不乏其城，盡管現在看來並不起眼。比如，曲阜、臨 淄、鄒城、滕州等。滕州與鄒城，春秋時分別是諸侯 國“滕國”和“鄒國”的都城；而臨淄是齊國的國都 ，齊乃“春秋五霸”和“戰國七雄”之一，當年甚是 了得。
而其中*“牛”者，首推曲阜。曲阜不僅是春秋 時魯國的都城，而且是影響了中華民族和中國文化兩 千多年的儒學發祥地。它不僅是一座都城，還是一座 “聖城”——雙份榮耀一肩挑。因此，1982年國務院 首批公布的24個歷史文化名城名單中，就有曲阜，而 沒有濟南。濟南是在1986年公布的第二批名單中，青 島則在1994年公布的第三批名單中。
99座中國歷史文化名城中，屬山東省境內的，還 有：聊城、臨淄、鄒城。
盡管依照現在的眼光看，濟南的地理位置應該說 還是十分優越的：它南依泰山，北臨黃河，居天下南 北之要衝，位於中原文化中心地帶，與首都北京同處 華北平原的兩端。左右顧盼兩京（北京和南京），扼 兩大鐵路（京滬與膠濟）之樞紐，人文荟萃，七省通 衢，距周圍幾個省省會城市的距離皆不足千裡之遙， 其勢何雄哉。
然而歷史往往偏心，偏偏不眷顧濟南，並未使其 戴上一頂古都的桂冠。
所以，很不幸，細點99座中國歷史文化名城，按 古都、名邑、聖地、邊關、濱城等“八大金剛”排座 次，濟南隻能是“二哥”。
那麼，歷**的濟南為何隻能屈尊為天下名邑， 卻沒有瀟灑地當一回“帝都”呢？ 按傳統的說法，是濟南的地脈風水沒有“帝都之 望”。《呂氏春秋》說：“古**者，擇天下之中而 立國。”就是說，自古以來，歷朝歷代的開國之君， 出於地緣政治和軍事防御的雙重考慮，總要把首都選 在既便於輻照四海號令天下，又有山有水有縱深保護 的國之中心，即所謂“天下之中”。但問題是，何謂 “天下之中”？它究竟在哪裡？ 實則，一部中國二十五史，上下五千年，不同王 朝有不同的“天下之中”。
它並不是個純粹的地理概念，也並非一成不變。
上面說了，無論是濟南之“濟”還是齊州之“齊”， 在《說文》中都與肚臍的“臍”是一個字，是天地人 之“中”的意思。故而當年從九州中間東流人海“茫 茫九派流中國”的那條大河並非黃河，而是“濟水” ；而所謂“中國”者，指的則是泰山南北——這片* 早誕生了舜文明的天地。
這是一塊被山海包圍的扇形大三角：北至燕山， 南至伏牛、桐柏、大別山，西到太行、秦嶺、大巴山 ，東到山東丘陵、東海之濱。而濟水和泰山——這山 東的“一山一水”皆居“天下之中”，是為“天齊” 。因而傳說中的黃帝生在曲阜魂歸泰山，故而泰山又 稱“岱宗”。（參見何新《諸神的起源》） 但當殷商、兩周崛起於今河南一帶時，此地已成 “化外之地”，這裡的人被稱為“東夷人”，河南那 地界兒變成了“中原”。而這還沒算完，當“六王畢 ，四海一”的秦一統天下時，一直到漢唐，陝西關中 地區又變成了“天下之中”。
也就是說，直到北宋時，所謂“帝王、帝都之爭 ”，基本上是你來我往的“東西向之爭”。從魏晉南 北朝開始，“王氣”跳轉，掉頭南下，以南宋為標志 ，纔成為長期南北對峙的局面，有了中國城市文化的 南北問題。而且所謂南方、北方，那條南北分界線電 是地理兼人文，是隨著“王氣南下”而不斷遷移的。
大體是，遠古為濟水，三代之後是黃河，宋元以後為 （秦嶺）淮河，近代纔是長江。（參見楊東平《城市 季風》） 不過，也不能說濟南就**沒有“歷史機遇”。
如果當年戰國七雄的結局，不是西方關中地區的 秦國*終成了氣候，而是東方的齊國發動“西征”一 鼓蕩平天下，中國拘上古史肯定要改寫。作為當時齊 國西南重鎮的濟南，即使變不成“天下之中”，當個 “西京”或“南京”什麼的還是有可能的。
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