《天工開物》由明代宋應星編撰，是中國科技史料中保存較為豐富的一部古籍，是一部關於農業和手工業生產的綜合性著作。該書根據“貴五谷而賤金玉”的思想原則，記述了許多生產技術及農業用具。全書分上、中、下三部分，共十八卷。該書雖然是數百年前的古書，卻包括了中國古代從農業到工藝品制作方法的全套技術，對我國古代各項技術進行了繫統總結。書中記述的許多生產技術，一直沿用到近代。自該書問世以後，曾先後被譯成日、英、法、德等國文字廣泛流傳，外國學者稱它為“中國17 世紀的工藝百科全書”。
本書采用圖文並茂的形式，為**的讀者閱覽輝煌燦爛、博大精深的國學文化提供一條捷徑，**讀者走進一片源遠流長、光輝燦爛的文化天地，讓讀者感受到中國古代科技的力量與理趣，而將原著編譯成了現代漢語並加以注釋，進一步拉近了遙遠文化與現代人的距離。值得一提的是，本書收入圖畫200 餘幅，既生動地展示了古代生產用具和生產場景，又體現了高超的農業和手工業技術，讓人嘆為觀止。有些圖片，展示的實物在現實中已經很難一見了，所以特別珍貴。

上卷
乃粒**
總名
稻
稻宜
稻工
稻災
水利
麥
麥工
麥災
黍稷、粱粟
麻
菽
乃服第二
蠶種
蠶浴
種忌
種類
抱養
養忌
葉料
食忌
病癥
老足
結繭
取繭
物害
擇繭
造綿
冶絲
調絲
緯絡
經具
過糊
邊維
經數
花機式
腰機式
……
下卷