劉長江譯注的這本書是中華傳統文化經典普及文庫中的一本，參照***頒發的作為基礎教育課程改革核心內容的《全日制義務教育語文課程標準》和《普通高中語文課程標準》**閱讀書目，節選戴聖編的《禮記》中*精彩、*具代表性、*為歷代讀者傳誦的篇章，努力通過有限的篇幅傳達不朽經典的精髓。注釋精準，譯文暢達，插圖精美，閱讀方便。

《禮記》，西漢戴聖對秦漢以前漢族禮儀著作加 以記錄，編纂而成，共49篇。“十三經”之一。是戰 國以後及西漢時期社會的變動，包括社會制度、禮儀 制度和人們觀念的繼承和變化。49篇分屬於制度、通 論、名堂陰陽、喪服、世子法、祭祀、樂記、吉事等 ，它闡述的思想，包括社會、政治、倫理、哲學、宗 教等各個方面，其中《大學》、《中庸》、《禮運》 等篇有較豐富的漢族哲學思想。 本書是《禮記》的縮略譯注本，由劉長江譯注。

出版說明
曲禮上
檀弓下
曾子問
禮器
郊特牲
內則
學記
樂記
射義
聘義

【譯文】 凡是擺列餐飯之禮，帶骨的熟肉放在左邊，大塊 的純肉放在右邊。飯食放在人的左邊，羹湯放在人的 右邊。細切的烤肉放遠些，醋醬之類放得近些。蒸蔥 等佐料放在旁邊。酒漿之類放在右邊。肉干牛脯等物 放置時，彎曲的在左，直挺的在右。
如果是地位低的客人，要端著飯食起來，說些客 氣話。主人起來，對客人也說些客氣話。然後客人坐 下。主人請客人喫飯，先祭。祭食物，祭先喫的東西 ，然後按照喫的順序都祭過。喫過三捏飯後，主人請 客人喫大塊純肉，然後再喫帶骨的肉。主人沒有喫完 ，客人不要漱口不喫。
侍奉長者喫飯，遇到主人親取菜肴送給自己時， 就要拜謝，然後再喫。主人不親取時，就不必拜謝再 喫。共同喫飯，不能隻顧自己喫飽，不要揉搓手。
不要搓飯團，不要把剩飯放回飯器中，不要喝得 滿嘴淋漓，不要喫得嘖嘖作聲。不要啃骨頭，不要把 喫過的魚肉放回盤裡，不要把骨頭扔給狗。不要專門 就喫一種食物，不要簸揚飯，喫黍米飯不要用筷子， 不要大口吞咽地喝湯，不要調和羹湯，不要剔牙，不 要喝醋醬之類的調料。客人調和羹湯，主人要說做得 不好。客人喝醋醬之類的東西，主人要說食物準備不 足。柔軟的肉用牙咬斷，干肉不能用牙咬斷，喫烤肉 不要吞食。
喫完，客人起身向前收拾飯食、腌菜等，交給在 旁侍候的人。主人也起身，請客人不必收拾，然後客 人坐下。侍奉長者喝酒，長者將要遞酒過來時，就要 起立走到放酒器的地方拜謝後接受。長者說不要客氣 ，年輕人然後回到席位上喝酒。長者舉杯未干，年輕 人不可先喝。
長者賜給東西，後輩或地位低下之人不可推辭。
國君賜給水果，有核的把果核放到懷裡，不可隨地吐 核。
侍候國君喫飯，國君賜給多餘的食物，如果是可 以洗滌的器具盛著，不要倒出來，就原器取食；若不 可洗滌，都要把食物倒在另外的器皿裡。喫多餘的食 物不祭。父親喫兒子的餘食，丈夫喫妻子的餘食，不 祭。
陪同長者侍候國君喫飯，主人給長者一份，同時 也給年輕人一份，年輕人不用客氣。和長者坐在一起 ，無須年輕人說客氣話。湯裡如有菜，用筷子夾，無 菜的湯不用筷子。
給天子削瓜，去皮切成四瓣，用細麻布蓋上。給 國君削瓜，去皮切成兩瓣，用粗麻布蓋上。給大夫削 瓜，去皮不蓋布。士隻去掉瓜蒂。庶人就連皮帶瓜蒂 咬著喫。
父母有病，成人不梳理頭發，走路不張開雙臂， 不說不敬的話，琴瑟不彈，喫肉隻是嘗嘗味道，喝酒 不至變了臉色，笑不要露出牙齒，發怒不至罵人，父 母病好了，纔恢復到原來的樣子。
遭遇憂患的人，坐單獨的席位。服喪的人隻坐單 層的席子。
雨水多的季節不把魚鱉獻人，獻野烏的人要扭轉 它的頭以防啄人，獻家禽的人不必如此。獻車馬的， 要把馬鞭和引繩送上；獻鎧甲的，要拿著頭盔，獻杖 的要拿著杖的末端。獻俘虜的要抓住他的右手，獻粟 的要拿著符契，獻米的拿著量鼓，獻熟食的要拿上醬 類和腌菜，獻房屋土地的要拿著房地契約。
凡是送人弓的，張弓的，弓弦向上；未張弓的， 弓背朝上。右手拿著弓梢，左手托著弓的把手處。授 與納雙方彼此鞠躬。如主人下拜，客人就退身避開下 拜。如主人親自接受弓，從客人左手接過，另一手托 住弓的把手處，主客朝著同一方向授受。
遞劍的人劍柄向左，遞戈的人戈柄向前，戈刃朝 後，遞矛戟的人柄端向前。
送人幾杖的要擦拭干淨，獻馬獻羊的右手牽著， 獻犬的左手牽著。捉飛禽給人，把鳥頭向左。送人小 羊和大雁的，用彩帶裝飾。接受珠玉，用雙手捧著； 接受弓劍的用衣袖來接；用玉爵喝酒，不要揮揚。凡 是被遣去遞送弓劍、苞苴、簞笥的人，拿著它聽從吩 咐，像使者出使的神態。
凡是替國君出使的人，已經接受使命，不要在家 滯留。君命到來，主人出來拜受君命，說承蒙使者送 來。使者回去一定拜送到門外，如派人到國君的地方 去，一定要穿著朝服像朝見國君那樣派遣使者。使者 回來，一定要下堂迎受君命。
見聞廣博，記憶力強，且能謙讓，修身踐言，力 行不懈，這可稱為君子。君子不討別人無盡的喜歡， 不要別人無盡的愛戴，以保持友誼。
禮書說：“君子抱孫不抱子。”這是說孫子可以 充任祭祖時的尸，兒子卻不可充任祭父時的尸。替國 君充任尸的人，大夫士人見到他，就要下車致敬。如 國君知道某人將充任尸，自己就要下車敬禮，而充任 尸的人對敬禮的人一定憑軾答謝。尸登車必須用幾墊 足。
居喪之禮，因哀傷而消瘦，但不可瘦到骨頭顯露 出來，視力聽力不要衰減，纔可應付喪事。上下不走 家長常走的臺階，進出不走門當中的甬道。
居喪之禮，頭上有瘡，可以洗頭。身上發癢，可 以洗身。有病仍可喝酒喫肉，病愈恢復居喪之禮。擔 當不起喪事的哀痛而病倒，就等於不慈不孝。五十歲 ，不必極其哀傷。六十歲不哀傷。七十歲，隻披麻戴 孝，喝酒喫肉，而且住在屋裡。
死者親屬服喪之事，從死者死的第二日起，死者 殯殮之事從死之日起。和死者親屬有交情的人，就慰 問死者親屬。和死者有交情的人，就哀悼死者。和死 者親屬有交情而和死者沒交情，慰問而不哀悼。反之 ，就哀悼而不止於慰問了。
慰問喪家不能提供錢物，就不要問他們花費多少 。探問病人不能饋贈東西，不要問病人需要什麼。接 見來人不能留他在家住宿，不要問他住在什麼地方。
給人東西不要叫人來取，給人東西的人不要問對方願 不願要。
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