●章 輔食添加，接受食物步
認識輔食
輔食是過渡階段的食物
世界衛生組織關於輔食添加的建議
為什麼要按時添加輔食
滿足生長發育的需要
讓孩子享受食物的味道
鍛煉咀嚼能力
輔食添加的時機
滿6個月，開始添加輔食最合適
擁有喫輔食的本事了
看身體狀況
輔食添加前，要做什麼準備？
準備制作工具
了解加工方法
第二章 糊狀食物剄成人食物
輔食添加有原則
從少到多、循序漸進
從稀到稠、從細到粗
添加初期，做好觀察與記錄
輔食添加的種類
種輔食選什麼？
大米米粉、燕麥米粉，營養差別不大
衝調米粉，用奶還是水？
輔食，喫什麼比喫多少更重要
菜泥，根莖類菜、綠葉菜，不分先後
肉泥，紅肉、白肉交替喫
個性化定制的輔食方案
輔食如何喫
喫多喫少，聽孩子的
食物巧搭配，避免挑食、偏食
避免食物的營養流失
從小塊狀食物到成人食物
小塊狀食物添加的時機
小塊狀食物的作用
喫大人飯了
第三章 調昧品添加慢慢來
輔食加不加鹽？
輔食不加鹽，不等於不攝入鹽
輔食何時可以加鹽
小心不知不覺喫進去的鹽
喫糖也要講方法
糖一點兒都不能踫？沒有必要
喫糖有講究
葡萄糖水不能隨便喝
其他調味品：看地域，看家庭
調味品，因地域而不同
調出家的味道
第四章 輔食背後的喂養細節
在哪兒喂？誰來喂？
在哪兒喂，有講究
媽媽喂？效果不好
好的喂養方式是成功的一半
花點兒心思選喫飯用品
聰明誘導，讓孩子愛上輔食
備好營養食物和功能食物
限制時間，纔能喫得更好
奶與輔食，如何安排
添加輔食，奶減量嗎？
奶和輔食，如何分配
先喝奶還是先喫輔食？
第五章 輔食喂養效果評估
生長，最直觀的效果呈現
身長、體重增長正常，說明喂養正常
添加輔食後體重增長緩慢，找找原因
消化吸收，營養攝入的保障
喫下去了，不等於消化吸收了
添加輔食後，便便問題需小心
當輔食添加遭遇食物過敏
食物過敏什麼樣？
對待過敏食物采取什麼態度
乳糜瀉，被忽略的麥膠蛋白過敏癥
第六章 食品安全與進食行為
食物的選擇
選種類
看產地
順應家庭偏好
輔食，自制PK成品
良好進食行為，讓孩子享受喫皈
喫飯，氛圍很重要
養成良好的進食習慣
第七章 輔食熱點提問
與添加時間有關的提問
3個月開始添加米粉會影響發育嗎？
患濕疹的寶寶什麼時候忝加輔食？
乳糖不耐受的寶寶4個月可以添加輔食嗎？
早產的寶寶什麼時候開始添加輔食？
8個月的寶寶隻愛喝奶怎麼辦？
1歲的寶寶可以喫大人飯了嗎？
與添加加種類有關的提問
添加水果或蔬菜是否需要蒸或煮？
給寶寶多喫蔬菜少喫主食可以預防肥胖嗎？
用骨頭湯燉飯喫會不會營養單―？
可以每天都喫胡蘿卜嗎？
可以給寶寶添加―些營養品嗎？
寶寶太愛喫零食怎麼力？
可以用酸奶代替配方粉嗎？
與添加效果有關的提問
喫嬰兒營養米粉後大便變成墨綠色，還可以繼續喫嗎？
喫土豆泥過敏，是不是添加順序錯了？
添加輔食後出現厭奶如何應對？
一喂輔食，寶寶就用舌頭往外頂，怎麼解決？
喫米粉長濕疹要換品牌嗎？
生病後不愛喫輔食了怎麼辦？
後記