●父母應該知道的兒童膳食原則
如何讓孩子愛上喫飯
Part 1 對付挑食的孩子有辦法
番茄做的小小碗——番茄黃金盅
小小南瓜圓滾滾——可愛南瓜餅
我聰明，我健康——蝦肉小餛飩
愛上萌萌的西藍花——西藍花小王子
躲進包菜的懷抱——包菜肉糜卷
香菇做的小小船——蝦仁釀香菇
大白菜的華麗變身——白菜創意燒賣
打敗青椒“妖怪”——胡蘿卜青椒土豆泥
卷起來的飯團——開心飯團
跟蝦仁躲貓貓——五谷蝦球
面條也溫柔——紫甘藍剪刀面
飯團躲進紫藷裡——紫藷飯團
五彩繽紛的面食樂園——彩色的餃子
一個包子解決所有問題——胡蘿卜蔬菜肉包
土豆拍拍扁——土豆餅
藏在藷心裡的甜蜜——芝士焗紅藷
紫藷花兒朵朵開——蜂蜜桂花紫藷凍
湯圓不隻是白色的——五色湯圓
綠色好心情——鮮肉湯圓
面食換換做——漂亮的花卷
土豆的洋氣喫法——芝士焗土豆泥
芝麻噴噴香——芝麻饅頭
帶著花朵去郊遊——花朵三明治
萌萌的大白菜——白菜水餃
香菇新喫法——芝士焗香菇
給面片拗造型——彩色花朵面片
有料的小南瓜——南瓜蒸蛋羹
紅配綠，好滋味——青椒胡蘿卜山藥泥
Part 2 新手媽媽簡單菜，營養多多，身體壯壯
……
Part 3 孩子生病了喫什麼？
Part 4 一菜兩做，物盡其用
Part 5 給孩子做的零食
內容簡介
3歲以上的孩子，牙齒、胃腸道的發育已經相對完善，身體處於旺盛的生長發育之中。這個時候的孩子，對飲食也提出了更多的要求，很多成長過程中會遇到的飲食問題，比如挑食、營養不良等等也會在這個階段發生。
本書主要針對媽媽們很關心的五大問題設置章節，分為“對付挑食的孩子有辦法”，“新手媽媽簡單菜，營養多多，身體壯壯”，“孩子生病了喫什麼”，“一菜兩做，物盡其用”，“給孩子做零食”五個部分，不僅幫助媽媽解決孩子成長過程中會遇到的飲食問題（比如挑食、營養不良等），而且指導媽媽通過簡單的家常菜制作，將孩子不愛喫的食材改頭換面，為家常的食材設計可愛的造型，為生病孩子特別定制美食，為孩子制作健康放心的零食，或將一份食材進行兩種做法，大人孩子都兼顧，童趣滿滿，愛心多多，為媽媽們的廚房生活出謀劃策。
2008 年，當我成為一名全職太太的時候，我決定將這個角色扮演好，照顧好辛苦工作的老公和牙牙學語的孩子，希望老公身體棒棒，希望孩子茁壯成長，我要讓他們每天都過得很幸福。這一切都切切實實地落到了生活中的每一天。每一天，都要過好，除了洗洗曬曬，更多的時候，我會搗鼓著孩子和老公的飲食。 每天我都在想怎麼將菜做得葷素合理、營養豐富且美滋美味。也許做不到每一道都搭配合理、營養豐富，但是我會不斷地去學習和完善。當老公辛苦對著電腦工作一天眼睛干澀時，我會煮上一碗南瓜胡蘿卜明目羹；當孩子咳嗽有痰的時候，我會燉上一小碗冰糖雪梨；當自己情緒低落沒胃口的時候，我會熬上一碗酸鮮可口的開胃羹…… 2011 年，我的本書《寶貝？愛喫》出版了，她就像是我的第二個孩子，懵懂地來到這個世界。61 道美食，包含了我對孩子所有的愛，我希望這份愛也能傳遞到更多媽手中，當孩子挑食、生病、營養不平衡、想喫零食的時候，都可以拿來翻閱一......
"
