3～6歲的兒童期是建立健康、均衡的飲食習慣的關鍵時期，此階段的食物選擇與飲食習慣注定對寶貝的未來產生重要的影響。針對3～6歲幼兒園階段應有的營養攝入與智力提高，給予寶貝適宜的關照和愛護，就能使寶貝的潛能、智力等綜合素質得到全面的開發。
看到許多幼兒進入幼兒園就玩性大發、偏食嚴重、時常感冒、日漸消瘦，身為奶奶輩的作者林美慧心中很焦急，為此特意咨詢認識的營養師朋友，結合自己的飲食經驗，設計出一套針對3～6歲幼兒園孩童的家庭飲食規劃餐，即除了上幼兒園以外的所有家庭用餐內容，包括家庭早餐組合、**家庭午餐組合、家庭茶點組合、家庭晚餐組合。除此之外，《寶貝回家喫飯啦：3-6歲幼兒園階段家庭飲食規劃書》又加入寶貝偏食和生病期間的針對性食譜，希望能夠解決父母的煩惱，使寶貝在幼兒園階段能夠喫得開心又健康。

Part 1 給幼兒園寶貝*好的五星級飲食照顧
Ⅰ、3～6歲幼兒園寶貝的飲食原則
Ⅱ、3～6歲幼兒園寶貝的飲食禁忌
Ⅲ、小班階段：3～4歲寶貝的飲食重點
Ⅳ、中班階段：4～5歲寶貝的飲食重點
Ⅴ、大班階段：5～6歲寶貝的飲食重點

Part 2 3～6歲幼兒園寶貝的分階成長家庭餐
Ⅰ、小班食譜：3～4歲的分階成長家庭餐
家庭早餐組合Breakfast
草莓吐司﹢鮮奶玉米脆片﹢水果
法式煎土豆﹢煎培根﹢純果汁﹢水果
綜合三明治﹢鮮奶﹢水果
小披薩﹢蘋果汁
**家庭午餐組合Lunch
吻仔魚炒飯﹢玉米濃湯
魷魚番茄面﹢蘑菇濃湯
面線羹﹢水果
雞肉烏龍面﹢水果
家庭茶點組合Dessert
焦糖布丁﹢松餅
鮮奶凍﹢巧克力豆餅干
家庭晚餐組合Dinner
奶焗蝦仁通心面﹢玉米菠菜湯﹢水果
蛋包飯﹢雙色蔬菜﹢蟹肉鮮菇湯
南瓜燜飯﹢照燒雞腿﹢清炒青江菜﹢茶碗蒸
紫菜飯團﹢麥年煎魚﹢番茄高麗菜﹢肉丸湯
“小班”每日飲食組合建議
小班階段的飲食與生活習慣答疑
Ⅱ、中班食譜：4～5歲的分階成長家庭餐
家庭早餐組合Breakfast
美味營養粥﹢水果
魷魚蛋三明治﹢酸奶﹢水果
中式漢堡﹢鮮奶﹢水果
山藥魷魚豆皮壽司﹢鹵鵪鶉蛋﹢優酪乳﹢水果
**家庭午餐組合Lunch
肉燥河粉湯﹢水果
南瓜咖喱雞飯﹢鮮魚味噌湯
鮭魚蛋炒飯﹢番茄豆腐青菜湯
什錦湯面﹢水果
家庭茶點組合Dessert
吐司布丁﹢鳳梨酥
巧克力戚風蛋糕﹢地瓜煎餅
家庭晚餐組合Dinner
紅豆飯﹢煎肉排﹢脆瓜甜不辣﹢白蘿卜魚丸湯﹢水果
意式通心面﹢軟煎小牛排﹢馬鈴藷泥﹢雙色蔬菜﹢南瓜濃湯
肉燥飯﹢芙蓉豆腐蒸蝦﹢茄汁甜不辣
“中班”每日飲食組合建議
中班階段的飲食與生活習慣答疑
Ⅲ、大班食譜：5～6歲的分階成長家庭餐
家庭早餐組合Breakfast
煎飯餅﹢優酪乳﹢水果
南瓜芋頭麥片粥﹢水果
肉松蛋餅﹢豆漿﹢水果
蘿卜糕﹢白蒸蛋﹢小熱狗﹢豆漿
**家庭午餐組合Lunch
雞肉丸飯﹢紅蘿卜煎蛋﹢油菜吻仔魚羹
餛飩湯﹢白蒸蛋﹢水果
玉米面疙瘩﹢水果
意大利肉醬面﹢雙色蔬菜﹢巧達濃湯
家庭茶點組合Dessert
百香果凍﹢蛋撻
起酥杏桃派﹢杏仁瓦片
家庭晚餐組合Dinner
親子飯﹢菠菜羹
五谷飯﹢鹵牛肉﹢番茄炒蛋﹢油菜炒金針菇
咖喱海鮮飯﹢玉米排骨湯
炸豬排飯+生菜絲+柳橙汁
肉丸子細粉﹢水果
“大班”每日飲食組合建議
大班階段的飲食與生活習慣答疑
Ⅳ、不偏食食譜：讓媽媽煩惱一掃而空的食譜
寶貝馬上喜歡的海鮮食譜
秋刀魚雞粒炒飯+泰式酥炸魚條
沙拉醬奶球+蚵仔酥
寶貝馬上喜歡的肉類食譜
鹽酥雞塊+糖醋肉
橙汁肉丸+南瓜可樂餅
寶貝馬上喜歡的蔬菜食譜
野菜天婦羅+紅蘿卜濃湯+蔬菜麻煎餅+蔬菜大阪燒

Part 3 3～6歲寶貝生病期間對癥調理家庭餐
Ⅰ、藥膳食譜：守護寶貝健康的“免疫**”
Ⅱ、對癥食譜：3～6歲寶貝常見病癥的家庭調理藥膳
感冒、發燒調理食譜
雞湯煨面+蔥白防風粥
姜汁蒸蛋+五行蔬菜粥
流鼻血調理食譜
豆漿粥+蓮藕排骨湯
藕粉糊+糙米堅果粥
咳嗽調理食譜
羅漢果熱飲+百合杏仁粥
柚子蘿卜蜜+金桔茶
消化不良、脹氣調理食譜
橄欖雞肉粥+陳皮瘦肉粥
菠蘿優酪乳+紫蘇梅汁
嘔吐調理食譜
鮮魚豆腐湯+神仙粥
青菜蛋花湯+甘蔗姜汁
拉肚子調理食譜
清粥+栗子粳米粥
紫山藥白果粥+燕麥雪花粥
急性腸胃炎調理食譜
麥片肉末粥+青菜豆腐粥
無花果山藥雞湯+番茄木瓜汁
尿床調理食譜
豬肚蓮子芡實湯+枸杞白果粥
糖蜜心太軟+紅曲桂圓米糕
便秘調理食譜
芝麻菠菜+烤香蕉
奇異果鳳梨汁+姜汁地瓜湯
中暑調理食譜
斑斕綠豆湯
洛神花茶
絲瓜豆簽羹
薏仁鼕瓜排骨湯