為什麼有的寶寶一生下來就漂亮、聰明、討人喜
歡，這除了和父母的遺傳相關外，與孕期的營養也是
息息相關的。孕媽媽如果能根據胎兒在每個時期的發
育情況，攝取適當的營養，就能生一個聰明、可愛的
寶寶。
曹偉、許鼓、賈會雲編寫的《懷孕40周營養大全
》由孕產育專家和營養學專家聯袂打造。從孕前3個
月到孕期10個月，根據不同時期孕婦及胎兒的營養需
求，提出相應的營養解決方案。針對每月營養需求的
不同，本書提供了24種明星營養素，讓你充分滿足肌
體的營養需求。另外，本書還精選了85道精美食譜，
並由中國名廚甘智榮親自為準媽媽們示範制作，讓您
一學就會。對於孕期的一些禁忌及注意事項，本書也
給出了專門的說明，讓您輕松渡孕期，生個聰明、健
康的寶寶。

第一章 孕前3個月：孕前營養積累，提升“孕”力
一、懷上健康胎兒，
要從孕前積累營養
1.良好體質是胎兒健康成長的
基礎
2.孕早期的營養補給有賴於孕前
儲備
二、孕前體重調適，
讓你的孕期*順利
1.你的體重影響你的“孕”力
2.根據體重指數評估你的體重是
否達標
3.根據體重來調整飲食結構
三、備孕女性需要補充的營養素
023 1.測一測自己缺乏哪種營養素
024 2.備孕女性必補的營養素
026
四、備孕男性，
一起為幸“孕”加油
1.精子的強壯需要恰當的營養做
助力
2.備孕男性*需要補充的營養素
五、孕前飲食指導
1.多喫健康食品
2.多喫黃色食物
3.停服避孕藥後應補充鈣及維
生素
4.多喫排毒食物
5.備孕女性能喫的零食
6.多攝入助孕食物
7.外食工作餐也要喫出健康
8.自帶午餐*健康
六、孕前飲食紅燈：
為幸“孕”掃除營養障礙
1.忌：喝水太隨意
2.忌：隻喫素食
3.忌：做“肉食動物”
4.忌：飲用咖啡、可樂、濃茶
5.忌：不喫早餐
6.忌：過度進補
7.忌：食用不利於受孕的食物
8.忌：食用遭受污染的食物
七、孕前**食譜
蜂蜜鮮蘿卜水
香菇雞肉粥
蝦仁豆腐
熘肝尖
紅燒帶魚
菠菜雞蛋湯
素炒三鮮
甘藷糙米飯

第二章 孕1月（1~4周）：生命的種子開始發芽
第三章 孕2月（5~8周）：疲憊與快樂交織的幸福時
第四章 孕3月（9~12周）：害喜困擾的時光
第五章 孕4月（13~16周）：腹部悄悄鼓起來了
第六章 孕5月（17~20周）：來自胎動的感動
第七章 孕6月（21~24周）：孕味十足
第八章 孕7月（25~28周）：日漸蹣跚也幸福
第九章 孕8月（29~32周）：開始營養衝刺了
第十章 孕9月（33~36周）：勝利前的艱苦鬥爭
第十一章 孕10月（37~40周）：迎接勝利的到來