當令好食
內容簡介
想順應節氣挑選當令食材入菜,卻不知道如何采買?怎麼烹調纔能兼顧營養與美味?在《當令好食》一書中,肥丁以當季食材做出79道當令新鮮料理,內容貼心、步驟易懂,新手也能輕易學會,做出餐桌上的四季佳肴!
肥丁 著
肥丁,在Facebook擁有43萬粉絲,受母親熏陶,肥丁喜歡用新鮮時令食材,腦海內經常萌生出美食點子,家常菜、手作面包、中西甜品、自制果醬、特色飲料等,貫徹天然無添加的原則。於是,家中的廚房成了烹飪工作坊,餐桌成了攝影棚,融合母親的味道與多變的創意,將媽煮食心得發揚光大。
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