●前言 本書的使用方法 Part ① 在家體驗種菜的樂趣 盆栽蔬菜 從種植簡單的蔬菜開始 我家的陽臺可以嗎? 選擇合適的容器 栽種蔬菜的工具 掌握種植時間 打造漂亮陽臺 Part② 快樂種菜的要點 從選土開始 認識肥料 裝土 選苗、種子 澆水的要點 疾病、害蟲的處理 認識疾病、害蟲 土的循環利用 體驗混作 Part③ 快樂種菜?果實類 ●茄子 ●青椒?辣椒 ●大西紅柿?小西紅柿 ●黃瓜 ●小南瓜 ●蠶豆 ●扁豆 ●毛豆 ●草莓 快樂廚房?芽苗菜 Part④ 快樂種菜?葉類蔬菜 ●生菜 ●茼蒿 ●青梗菜 ●油菜 ●苦菊 ●長莖西蘭花 ●菠菜 ●洋蔥 用陽臺收獲香料植物 Part⑤ 快樂種菜?根菜類 ●胡蘿卜 ●土豆 ●白蘿卜 ●小蘿卜 ●大頭菜 ●生姜
內容簡介
在陽臺上種菜,每天看著陽臺上自己種的菜不斷長高、變大,這是一份不可言喻的喜悅與激動。 種菜達人籐田智老師在書中為您詳解每個種菜步驟,教你環保、健康、有趣的種菜方式,低投入、持續型蔬菜栽培法。什麼季節適合種什麼蔬菜,選用什麼樣的種植容器、怎樣選種苗,怎樣施肥、病蟲害如何防治。而且不同的蔬菜還分別作了種植說明,什麼時候播種,所種蔬菜喜陽還是喜陰,喜干還是喜濕,怎樣剪枝、怎樣澆水。東南西北不同朝向的陽臺如何規劃種植不同的蔬菜、各種蔬菜對陽臺的喜好等等,書中都作了詳細的解說。不論你喜歡種什麼菜,都可以從書中找到自己喜歡的一種。不需要庭院,不需要天地,隻需要幾個容器,您就可搭建屬於自己的綠色小菜園。 無論是年輕人,還是小孩和老人,都可以依照書中介紹的方法在陽臺上種菜,體驗更加豐富多彩的生活。
前 言 你有沒有品嘗過自己親手種的菜?雖然沒有超市裡包裝好的漂亮,但口味是不可比擬的。而每天看著陽臺上自己種的菜不斷長高、變大,又是一份不可言喻的喜悅與激動。 不需要庭院,不需要天地,隻需要幾個容器,你的陽臺就會成為一片充滿生機的綠色海洋。有人覺得自己種菜太難而懶於嘗試,殊不知,你很可能失去一種非常珍貴的體驗。本書針對初學者畏難的心理,專門介紹比較容易的蔬菜栽培法,讓你在實踐中體會到無窮的樂趣。 雖說是親手種菜,但其實種菜的不是我們自己,而是大自然神奇的力量,我們人類隻是打個下手而已。請一定要嘗試一下,你的餐桌上將會增添別有風味的菜肴。 籐田智 教授
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