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  • 飲品大師 咖啡·茶飲冰沙和蔬果汁 楊海銓 著 心理健康生活 新華
    該商品所屬分類:時尚/美妝 -> 時尚
    【市場價】
    286-416
    【優惠價】
    179-260
    【作者】 楊海銓 
    【出版社】中國紡織出版社 
    【ISBN】9787518062584
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    品牌:中國紡織出版社
    ISBN編號:9787518062584
    書名:飲品大師:咖啡茶飲冰沙和蔬果汁 飲品大師:咖啡茶飲冰沙和蔬果汁

    作者:楊海銓
    作者地區:中國大陸
    譯者:無

    代碼:58
    編者:無
    開本:16開

    是否是套裝:否
    出版社名稱:中國紡織出版社
    頁數:144


        
        
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    飲品大師 咖啡·茶飲冰沙和蔬果汁

    作  者: 楊海銓 著
    size="731x8"
    定  價: 58
    size="731x8"
    出?版?社: 中國紡織出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2019年09月01日
    size="731x8"
    頁  數: 144
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787518062584
    size="731x8"
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    目錄
    ●章 器具和原料
    第2章 基底茶和配料的制作方法
    方法1 手工浸泡法
    方法2 悶煮法
    方法3 大桶奶茶
    必學1 珍珠
    白珍珠
    必學2 蜜黑糖珍珠
    必學3 蜜珍珠
    必學4 手工珍珠
    必學5 古早味手工炒糖
    必學6 發泡鮮奶油
    必學7 奶泡
    意式濃縮咖啡的認識
    新流行的飲料裝飾手法
    第3章 多變的調味茶飲
    單品茶
    冰紅茶/茉香綠茶
    糖心蜜紅茶 其他口味蜜茶
    炭焙烏龍茶/南非國寶茶
    四季春茶 其他口味單品茶
    日式玄米煎茶/鼕瓜茶 其他口味鼕瓜調味茶
    調味茶
    葡萄柚綠茶/脆梅綠茶
    柳橙綠茶/甘蔗青茶 其他口味調味茶
    金橘檸檬綠茶/檸檬青茶 其他口味檸檬茶
    鮮橘茶/黑糖金橘茶
    蘋果冰茶/菠蘿冰茶 其他口味水果冰茶
    韓式蘋果紅茶/百香綠茶 其他口味調味茶
    洋甘菊香柚水果茶/芒果多多綠茶 其他口味多多飲品
    百香雙享配/特調水果茶
    薄荷紅茶/薄荷綠茶 其他口味糖漿調味茶
    檸檬炸彈/鼕瓜檸檬
    鼕瓜百香/菠蘿鼕瓜茶
    橘香鼕瓜/果粒茶
    愛玉冰茶/薄荷蜜茶 其他口味蜜茶
    桂花烏龍凍飲/桂花蜜茶
    熱調味茶
    蘋果綠茶 其他口味調味熱茶飲1
    燒橘茶/韓式香柚綠茶
    水蜜桃紅茶/水蜜桃綠茶
    荔枝紅茶 其他口味調味熱茶飲2
    姜母茶/姜汁甘蔗熟 其他口味姜汁熱飲
    第4章 香濃的特調奶茶
    奶茶
    金香奶茶/茉香奶茶 其他口味奶茶
    伯爵奶茶/牛奶糖奶茶
    芋香奶茶/香蕉白摩卡 其他口味粉類調味奶茶
    紫藷奶茶/鴛鴦奶茶
    榛果奶茶/焦糖奶茶 其他口味糖漿調味奶茶
    珍珠奶茶/黑糖珍珠奶茶
    熊貓奶茶/鐵觀音珍珠奶茶
    薄荷珍珠奶茶/薰衣草珍珠奶茶
    草莓珍珠奶茶/夏威夷珍珠奶茶
    黑磚塊奶茶/仙草凍奶茶
    宇治金時/盆栽奶茶
    黑芝麻奶茶/紅豆奶茶
    玫瑰鹽奶蓋綠茶/玫瑰鹽奶蓋紅茶 其他口味玫瑰鹽奶蓋茶
    布丁奶茶/漂浮奶茶
    姜母奶茶/桂圓奶茶
    鮮奶茶
    觀音拿鐵 其他口味拿鐵
    紅茶拿鐵/蝶豆花拿鐵
    紅茶瑪奇朵/黑糖紅茶珍珠拿鐵
    焦糖紅茶拿鐵/阿華田紅茶拿鐵 其他口味調味拿鐵
    薄渮珍珠拿鐵/乳霜奶茶
    甘蔗拿鐵/鼕瓜拿鐵
    玫瑰鮮奶茶/薰衣草鮮奶茶
    繽紛聖誕鮮奶茶/約克夏可可香茶
    鮮奶飲品
    黑糖珍珠鮮奶/蝶豆花鮮奶
    玫瑰鮮奶/獼猴桃鮮奶
    抹茶拿鐵/紫藷拿鐵
    紅豆沙鮮奶露/綠豆沙鮮奶露
    布丁鮮奶/薏仁花生鮮奶
    薰衣草森林拿鐵/姜汁燉奶 其他口味姜汁飲品
    芋頭牛奶/芋頭西米露熟
    第5章 清涼的冰沙&奶昔&氣泡飲
    冰沙
    綠豆冰沙/芋頭冰沙 其他口味冰沙
    養樂多冰沙/草莓冰沙 其他水果口味冰沙
    百香果冰沙/檸檬冰沙
    菠蘿香柚冰沙/紫蘇梅冰沙 其他口味冰沙
    日式抹茶奶霜冰沙/香蕉摩卡冰沙
    草莓酸奶冰沙/芒果多多冰沙 其他口味多多冰沙
    綜合莓果酸奶冰沙/紅豆牛奶冰沙 其他口味牛奶冰沙
    巧酥冰沙/焦糖黑磚塊咖啡冰沙
    巧克力碎片咖啡冰沙/榛果卡布奇諾冰沙
    焦糖瑪奇朵冰沙 其他口味咖啡冰沙
    水蜜桃紅茶凍飲/百香綠茶凍飲 其他口味凍飲
    雲朵冰沙&奶昔
    藍莓雲朵冰沙/紅橙雲朵冰沙
    柳橙雲朵冰沙/獼猴桃菠蘿雲朵冰沙
    藍柑橘雲朵冰沙/香蕉奶昔
    草莓酸奶果昔/綜合莓酸奶果昔
    芒果菠蘿奶昔/火龍果奶昔
    雙莓奶昔/翡翠奶昔
    氣泡飲
    西瓜氣泡飲/養樂多蝶豆花飲 其他水果口味氣泡飲
    柳橙氣泡飲/獼猴桃氣泡飲 其他口味氣泡飲
    青蘋果冰激凌氣泡飲/紫色夢幻/水果氣泡飲
    第6章 營養的鮮蔬果汁
    蔬果汁
    芒果汁 其他口味新鮮果汁
    西瓜牛奶/木瓜牛奶
    草莓牛奶/牛油果布丁牛奶 其他口味牛奶果汁
    南瓜牛奶/紅藷牛奶
    番茄牛奶/番石榴檸檬
    西瓜菠蘿汁/牛油果香蕉汁
    菠蘿柳橙汁/菠蘿獼猴桃汁
    獼猴桃柳橙汁/火龍果番石榴汁
    藍莓火龍果酸奶/葡萄柚多多 其他口味多多類果汁
    蔓越莓蘋果多多/番茄菠蘿多多 其他口味多多類果汁
    百香愛玉/橙香乳酸蘆荟飲 其他口味乳酸蘆荟飲
    特調蛋蜜汁/芬蘭汁
    雪泡
    青蘋果雪泡/檸檬雪泡 其他口味雪泡
    柳橙雪泡/玫瑰雪泡/薰衣草雪泡
    第7章 濃郁的香醇咖啡
    冰咖啡
    特調冰咖啡/冰濃縮咖啡
    冰拿鐵咖啡/冰抹茶拿鐵咖啡
    冰珍珠拿鐵咖啡/冰榛果拿鐵咖啡
    冰卡布奇諾/黑糖珍珠拿鐵咖啡
    冰摩卡奇諾咖啡/冰焦糖瑪奇朵咖啡
    西西裡冰咖啡/焦糖咖啡凍飲
    熱咖啡
    特調熱咖啡/香草拿鐵咖啡
    焦糖瑪奇朵咖啡/卡布奇諾/肉桂卡布
    哈密瓜拿鐵咖啡/印度香茶摩卡
    獨愛牛軋糖/黑米花瑪奇朵
    香蕉奇諾/英式草莓拿鐵咖啡/杏仁巧克力拿鐵咖啡然
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    《飲品大師:咖啡茶飲冰沙和蔬果汁》一書介紹了300餘款飲品的制作方法,按照飲品的不同類型分為調味茶飲、特調奶茶、冰沙奶昔和氣泡飲、新鮮蔬果汁和香醇咖啡五個大類,除了常規的介紹飲品的原料、配方及做法外,還以表格的形式列舉了更換其中的主要材料後,延伸出來的飲品的配方和做法,如將新鮮蔬果汁飲品這一大類的葡萄柚多多,更換主材的葡萄柚為檸檬或蘋果,可變化為其他口味的飲品,以滿足讀者個性化的需求。

    作者簡介

    楊海銓 著

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