[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款，4-7個工作日送達，999元臺幣免運費　　　在線留言 商品價格為新臺幣　
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别：
 关键字：
    

商品分类

  • 新类目

    　管理
    　投资理财
    　经济
    　社会科学
    		•
    奶油霜裱花/我的蛋糕美顏魔法2 月滿西樓//？？烘焙 著作 心理健
    該商品所屬分類：時尚/美妝 -> 時尚
    【市場價】
    342-496元
    【優惠價】
    214-310元
    【作者】 月滿西樓 
    【出版社】機械工業出版社 
    【ISBN】9787111590552
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择： 正版全新
    溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    ISBN編號：9787111590552
    書名：我的蛋糕美顏魔法2 我的蛋糕美顏魔法2
    作者：月滿西樓

    作者地區：中國大陸
    代碼：49
    是否是套裝：否

    出版社名稱：機械工業出版社

    　　　　
    　　　　
    "

    奶油霜裱花/我的蛋糕美顏魔法2

    作  者: 月滿西樓//？？烘焙 著作
    size="731x8"
    定  價: 49
    size="731x8"
    出?版?社: 機械工業出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2018年03月01日
    size="731x8"
    頁  數: 161
    size="731x8"
    裝  幀: 簡裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787111590552
    size="731x8"
    主編推薦

    一本全面解析奶油霜裱花訣竅的教科書50款花型、50種組合設計，從入門基礎到專業技巧讓初學者立即上手，進階者完美應用完整的蛋糕體配方×配色方法×奶油霜制作×花型×組合技巧甜點、蛋糕設計推薦讀本 讓你成為蛋糕設計師奶油霜裱花的制作流程&技巧訣竅一看就懂，一學就會不求多、隻求精，一目了然學裱花浪漫的玫瑰、高貴的菊花、純潔的水仙花……拿起手中的奶油霜與花嘴，就能呈現華麗生動的花團錦簇將美食結合藝術的完美境界！滿載心意的完美作品

    目錄
    ●序
    ●卷首語/寫在開始之前
    ●一、基礎章
    ● 戚風蛋糕用量表
    ● 7英寸戚風蛋糕
    ● 紙杯戚風
    ● 韓式奶油霜
    ● 韓式透明奶油霜
    ● 簡易奶油霜
    ● 如何裝裱花袋
    ● 色彩
    ● 奶油霜調色
    ●二、奶油霜裱花
    ● 大玫瑰
    ● 玫瑰花蕾
    ● 卷邊玫瑰
    ● 香檳玫瑰
    ● 多層玫瑰花
    ● 褶皺玫瑰花
    ● 大麗花......
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    《我的蛋糕美顏魔法(2奶油霜裱花)》是烘焙達人月滿西樓聯手？？烘焙，繼暢銷著作《我的蛋糕美顏魔法》之後又一力作。
    兩位作者在本書中生動展示了奶油霜裱花的全套技藝，結合多年來裱花裝飾的經驗，通過50種花型的裱花方法，數百張示例圖片，為讀者提供了從工具選擇、裱花材料制作、裱花細節技藝到裱花成品精美效果的全部知識。
    與前作《我的蛋糕美顏魔法》一樣，本書也遵循由淺入深、循序漸進的原則，具有很強的知識性和可操作性，且細節更多樣，操作更具體，讓烘焙初學者在家也能輕松做出生動精美的花朵蛋糕。

    作者簡介

    月滿西樓//？？烘焙 著作

    size="43x26"

    月滿西樓（李丹），70後，具有完美主義傾向的雙魚座美食達人，現居成都。2009年開始烘焙之路，倡導家庭健康烘焙，酷愛蛋糕裝飾，因近乎強迫癥的完美主義，積累了自己的一套經驗，作品深受廣大網友喜愛和認可。2015年創辦“ 月滿西樓烘焙工作室”，開設基礎烘焙課程和蛋糕裝飾課程。平時活躍於新浪微博、下廚房、豆果美食、貝太廚房、POCO網等美食平臺，著有《烘焙是個甜蜜的坑》《我的蛋糕美顏魔法》，其烘焙理念是把蛋糕做成藝術品！

    摘要

    本書中提到的所有裱花嘴，均使用韓式裱花嘴。在每一個花朵的裱花方法前面，都有花嘴圖。其中“韓式手工玫瑰花嘴”，繫純手工制作，沒有標號，隻有示範圖上的大中小三個規格。裱花是一個循序漸進的練習過程，對奶油霜的掌控不是一天兩天就能一蹴而就的。裱花是一項需要動手纔能練就的技能，紙上談兵不可行，勤於練習纔是根本。本書主要講授奶油霜裱花知識，需要了解零基礎蛋糕表面裝飾的朋友，可參考2014 年出版的《我的蛋糕美顏魔法》一書。

    "
     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部