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  • 假日食話:杯子甜點 黃蕾 著 心理健康生活 新華書店正版圖書籍 中
    該商品所屬分類:時尚/美妝 -> 時尚
    【市場價】
    254-368
    【優惠價】
    159-230
    【作者】 黃蕾 
    【出版社】中國紡織出版社 
    【ISBN】9787518055050
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787518055050
    書名:假日食話-杯子甜點 假日食話-杯子甜點
    作者:黃蕾

    代碼:45
    是否是套裝:否
    出版社名稱:中國紡織出版社


        
        
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    假日食話:杯子甜點

    作  者: 黃蕾 著
    size="731x8"
    定  價: 45
    size="731x8"
    出?版?社: 中國紡織出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2019年02月01日
    size="731x8"
    頁  數: 168
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787518055050
    size="731x8"
    目錄
    章 杯了甜點小課堂
    甜點制作的常用食材
    堅果
    雞蛋
    面粉
    牛奶
    酸奶
    奶油奶酪

    吉利丁片
    淡奶油
    黃油
    色拉油
    可可粉
    甜點制作的常用工具
    電子秤
    冰沙機
    量杯
    刮板
    刨冰機......
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    《假日食話:杯子甜點》一本實用且簡單易上手的甜點食譜。書中介紹了以杯子為容器制作的數十款美味甜點,包括思慕雪、果凍、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。書中既有唯美的成品圖,又有詳細的步驟圖,步步分解,適合新手學習。形狀各異、小巧精致的杯子,搭配色彩斑斕的甜點,瞬間成為賞心悅目的風景,不論是自己享用還是待客送禮,都充滿情調。

    作者簡介

    黃蕾 著

    size="43x26"

    黃蕾,畢業於中南大學,味蕾湉甜手工烘焙創始人,重度美食愛好者,擅長制作蛋糕甜點、翻糖甜品臺,還喜歡研究料理、私房菜。愛生活中一切美好的事物,有一雙善於發現美的眼睛,有一雙靈巧實現美的雙手,她用天馬行空的創意、敏銳無比的味覺和靈巧精致的工藝,開發出一款款讓人驚艷的新口味,帶來視覺、嗅覺和味覺全新的體驗!她將人文精神與生活靈感融入美食中,以“好食材、好信念、簡單烹調,一起擁有美味好食光”為理念,期許食物能夠擁有撫慰人心的魔力,所倡導的飲食生活品位的影響力也如漣漪般擴大。曾出版《自己動手做零食》一書。

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