推薦序 茶煙幾縷，黃鳥一聲…… 結廬松竹之間，閑雲封戶。 徒倚青林之下，花瓣沾衣，芳草盈階。 茶煙幾縷，春光滿眼，黃鳥一聲，此時可以詩，可以畫。 ——明 陸紹珩 當接到碧員電話，知道《日日是好日》將再度出版時，內心真的十分高興。原來生活美學在我們這塊土地上已經蘇醒了。 這本書深受我們身邊學習“臺灣地區地區茶道”的朋友們喜愛，過去由於少量了，隻好以影印方式在眾人之間默默流傳。 森下典子小姐的文筆優美親切，深情自然流露，有如多年不見的好友，對你細細敘說動人心弦的別後故事。 中國是茶葉的故鄉，從綠茶到紅茶，世界上所有的制茶方式都是中國人發明的。 無窮出清新，是中國茶葉寶貴的特質，源源不休止的蛻變來自古老文化的美學基因。從古至今，由於制茶的方法不斷沿革，飲茶的方式也就跟著相應調整變化；而對於茶香、茶味無窮盡的追尋，又反過來刺激制茶......