內容簡介

或許將花稱為商品或者人工制品實在有失浪漫，但現今的鮮花卻兼有這兩種屬性。花卉貿易已經形成規模龐大的產業，鮮花都是實驗室制造、試管育種、工廠種植、機器收割，接著被打包裝箱、拍賣出售，然後搭乘飛機漂洋過海走進大型超市或當地花店。艾米·斯圖爾特追隨育種者、遺傳學家、種植者和供應商的腳步，親眼目睹他們創造、生產和銷售花卉，這些花的花形更大、色彩更艷、莖杆更強韌，遠非自然之力可以生成。從大型農商企業到本地農場，從歐洲到拉美，《鮮花帝國(鮮花育種栽培與售賣的秘密)/自然文庫》深入探討了這種自然與科技、情感與商業的交彙與相融。
作者艾米·斯圖爾特給我們展示了龐大的花卉產業的來龍去脈，從根本上改變了人們對花卉的看法，同時也給讀者帶了了思索。而中國的鮮花產業正處於起步階段，在《鮮花帝國(鮮花育種栽培與售賣的秘密)/自然文庫》中提到的關於有機認證、新品種研發、知識產權等方面，都有重要的借鋻意義。