內容簡介
徐慶生、徐希西著的《正山堂茶經金駿眉（精）》以歷史為起點，條分縷析，客觀繫統地介紹了金駿眉紅茶的歷史淵源和傳承發展，內容豐富，史料翔實，圖文並茂，融專業性、理論性、實用性、可讀性於一體，有一定的學術價值。正山堂江氏先祖始創紅茶，開創了世界紅茶之源，名為正山小種，被認可為紅茶鼻祖；後流傳於世，漂洋過海，成為世界統飲名茶。2005年，正山小種第二十四代勛先生，顛覆傳統紅茶制作工藝，用奇種茶樹品種的芽尖，研究創制了金駿眉。它的創新與突破，開啟了中國很好紅茶的業界傳奇，引發了靠前的紅茶熱，為中國紅茶的重新崛起做出了貢獻。如今的金駿眉，已成為中國紅茶很好品質的代表和像征。
