葡萄酒賞味筆記
內容簡介
本書提供了葡萄酒品鋻相關的基礎知識,從視覺、嗅覺、味覺方面,詳細介紹各種葡萄酒的不同特質,傳授品酒要領。書後的筆記部分有助於讀者制作一份自己的品酒記錄,建立個人私有的美酒資料庫。
無 著作 索菲·格勒盧 編者 殷芹 譯者
索菲·格勒盧,從事葡萄酒相關理論研究,是多本書刊中葡萄酒主題文章的作者和編輯。對葡萄酒懷有極大熱忱,曾在巴黎經營酒窖,並在其內專售葡萄酒主題圖書。殷芹,法國語言與文學專業碩士,譯著有“給我講故事繫列”。
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