內容簡介
《“嘗”識杯中酒:葡萄酒*級導師舒斯特品酒教程》的作者邁爾·舒斯特是世界上*棒的葡萄酒導師之一。他所著的這本教程將品酒知識理論講述與實戰技巧傳授相結合,前面部分對品酒原理的講述、對主要葡萄品種的剖析與對相應的酒特性的介紹為後面的九節實戰品酒課的講授打下了扎實的基礎,而九節品酒課則涵蓋了所有主流葡萄酒的風格,循序漸進講解品酒技巧要點,注重實用性。書中並配有詞彙表、關鍵葡萄酒生產國和產區的詳細地圖等大量補充材料。整本教程對於初學者來說足夠清晰易明,而對於有經驗的品酒者來說則足夠全面。
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