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  • 精選食品選購妙招1668 黃遠燕 編 著作 心理健康生活 新華書店正
    該商品所屬分類:時尚/美妝 -> 時尚
    【市場價】
    198-288
    【優惠價】
    124-180
    【出版社】蘇美術出版社 
    【ISBN】9787534457067
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:精選食品選購妙招1668(平...
    是否是套裝:否
    書名:精選食品選購妙招1668 精選食品選購妙招1668(平裝)/(百姓家生活館)

    代碼:29
    出版社名稱:蘇美術出版社
    出版時間:2013年4月

    作者:無
    編者:黃遠燕
    開本:24開

    ISBN編號:9787534457067

        
        
    "

    精選食品選購妙招1668

    作  者:黃遠燕 編 著作
    定  價:29.8
    出 版 社:江蘇美術出版社
    頁  數:239
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787534457067
    內容虛線

    內容簡介

    隨著生活水平的提高,老百姓對幸福有了更深入的理解。獲得幸福不僅要有一定的物質基礎、有一定的精神追求,還要能享有健康的食物等。所以大家都希望喫得健康、喫出生活品質,舒心生活。然而,我們身邊卻總是能看到或聽到各種有關食物安全的問題。很多時候,外食讓我們心裡不安,怕喫到這樣那樣的不安全的甚至是有毒食品,於是我們越來越關注食品健康、越來越關注生活細節、越來越傾向於自己在家做飯,可有時又會覺得無從下手。那麼,一起來看看黃遠燕主編的《精選食品選購妙招1668》吧,其中既有幫助您解決生活中的各種問題的小訣竅,又有能讓您在家中輕輕松松地做出美味營養的家常好菜、家常主食、家常靚湯等豐富內容。希望《精選食品選購妙招1668》不但能讓您喫好三頓飯,更能讓您的廚藝、廚事、生活細節事事通。
    《精選食品選購妙招1668》――獻給咱們踏實過日子的老百姓的一份厚禮!

    目錄
    食品安全選購基礎知識
    什麼是飲食風險
    什麼是食物中毒
    什麼是食品污染
    食品生物性污染的來源有哪些
    食品化學性污染的來源有哪些
    食品物理性污染的來源有哪些
    慢性中毒危害有哪些
    慢性中毒的危害――亞硝胺
    慢性中毒的危害――多環芳烴
    慢性中毒的危害――黃曲霉素
    慢性中毒的危害――雕白塊
    食物污染的防範措施
    食品污染的防範措施
    不良食品有哪些
    食物中毒的發病特點有哪些
    副溶血性弧菌的預防措施
    金黃色葡萄球菌的預防措施
    沙門菌的預防措施
    志賀菌的預防措施......
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