內容簡介
卡洛琳·布瑞斯通編著的《風靡優選的歐式蛋糕烘焙教科書（精）》精選風靡優選的125款家常蛋糕、節慶大蛋糕、精致小蛋糕、美妙零食，典藏之作有維多利亞海綿蛋糕、瑞士蛋卷、西班牙海綿蛋卷、意式栗子蛋糕、翻糖巧克力蛋糕、德式蘋果蛋糕、黑森林大蛋糕、瑪德琳小蛋糕、法式草莓奶油馬卡龍、蘇格蘭黃油酥餅等等。本書手把手的文字教程，一步步的美圖示範，材料易購，步驟易學，新手快速變達人！
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