咖啡極客
作 者:(澳)露絲·布朗(Ruth Brown) 著；葉夢琳 譯
定 價:48
出 版 社:中國友誼出版社
出版日期:2018年08月01日
頁 數:261
裝 幀:精裝
ISBN:9787505743410
內容簡介
露絲·布朗著的《咖啡極客(精)》是一本涵蓋所有咖啡知識的很好不錯指南！
從咖啡豆的歷史到咖啡市場的發展趨勢；從喝咖啡的起源到品種繁多的咖啡名稱；從分辨摩卡、拿鐵、卡布，到品味各種特式咖啡；讓你在形形色色的咖啡館中辨別出哪些是好咖啡；從了解咖啡豆的烤制，到學會煮制各種咖啡的方法；讓你真正懂得咖啡的真諦，成為朋友眼中的咖啡極客！你以為喝起來沒什麼區別的咖啡，在咖啡極客眼中別別有一番天地！
(澳)露絲·布朗(Ruth Brown) 著；葉夢琳 譯
露絲·布朗（Ruth Brown），出生於澳洲，是位記者，也是作家，目前是The Brooklyn Paper藝術和娛樂版面的編輯，曾在俄勒岡波特蘭市的Wilamete Week雜志擔任記者和編輯。她和美國很多知名的藝術家經常交流探討藝術，頻繁出入娛樂圈，了解美國娛樂圈各類資訊，並在這些雜志上報道娛樂近期新潮流。威拉米特河谷盛產優選的咖啡，作者經常光顧不同檔次的咖啡館，品嘗口味各異的咖啡，因此狂熱地迷戀上了咖啡，偶爾不喝咖啡的時候喜歡搏擊運動和搖滾樂。
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