產品名稱：美國葡萄酒地圖 是否是套裝：否 書名：美國葡萄酒地圖 美國葡萄酒地圖 代碼：328 出版社名稱：中信 出版時間：2014年3月 作者：無 譯者：嚴軼韻//戴鴻靖//程奕 ISBN編號：9787508643175
" 美國葡萄酒地圖 作 者:Jancis Robinson 著作 嚴軼韻 等 譯者  定 價:328 出 版 社:中信出版社 出版日期:2014年03月01日 頁 數:278 裝 幀:精裝 ISBN:9787508643175  內容簡介  傑西斯.羅賓遜是世界上很為很好不錯的三大葡萄酒品酒師之一，也是少數享有靠前聲譽的很好不錯葡萄酒作家之一，得獎作品包括《籐蔓、葡萄與葡萄園》（Vines,Grapes and Wines）和《劍橋葡萄酒全書》(The Oxford Companion to Wine), 皆為葡萄酒文學的經典之作。她與美國葡萄酒專家琳達墨菲強強聯手，傾力打造的《美國葡萄酒地圖》，堪稱世界上關於美國葡萄酒、酒莊和釀酒師很完整、很有很好不錯性的圖書。此書少有地展現了美國葡萄酒的生產細節，包括地區、土壤、酒莊、葡萄園以及創造美國葡萄酒歷史的非凡人物。  ●前言 Ⅷ
●美國葡萄酒釀造的日趨成熟 1
●西 部
●加 州 18
●門多西諾郡 22
●萊克郡 26
●索諾瑪郡 28
●卡內羅斯AVA 50
●納帕谷AVA 54
●灣 區 90
●蒙特利郡 102
●聖貝尼托和哈倫山AVAs 108
●聖路易斯奧比斯波郡 110
●聖巴巴拉郡 119
●謝拉山麓 130
●中央山谷 136
●南海岸 140
●俄勒岡州 146
●威拉梅特谷AVA 149
●俄勒岡南部 154......  Jancis Robinson 著作 嚴軼韻 等 譯者  傑西斯.羅賓遜是少數享有靠前聲譽的很好不錯葡萄酒作家，得獎作品包括《籐蔓、葡萄與葡萄園》（Vines,GrapesandWines）和《劍橋葡萄酒全書》(TheOxfordCompaniontoWine),皆為葡萄酒文學的經典之作。傑西斯.羅賓遜是英國《金融時報》的酒類通訊記者，在優選五大洲的報刊雜志上闢有專欄，個人網站www.jancisrobinson.com已有優選100個國家訂閱者。傑西斯.羅賓遜從上世紀八十年代初起便開始經常出訪美國，堪稱英國靠前位記者對美國葡萄酒發生濃厚興趣。1984年傑西斯.羅賓遜被授予“葡萄酒大師”（MasterofWine）的榮譽，是靠前位非葡萄酒商卻獲得此頭......  在過去的30年間，一場葡萄酒革命正席卷美國，越來越多的美國人開始在用餐和去“葡萄酒產國”度假時飲用葡萄酒並對自己國家的葡萄園和酒莊感到無比自豪。目前在美國有超過7000家的葡萄酒釀造商――1970年的時候還隻有440家，這樣的急速增長已令世界開始矚目。美國的很好葡萄酒也已可以與歐洲很優質的葡萄酒相媲美。
雖然作為一個葡萄酒釀造和消費國家，美國還處於相對的起步階段，直到20世紀中葉纔開始大步前進，而當時的歐洲國家已經擁有了幾百年的歷史。這段相對較短的葡萄酒釀造發展史的時間表卻驚人的復雜，50個州聯合在一起是一個國家，不過要說到葡萄酒釀造的歷史、文化和葡萄栽培法，每個州都可以被視為一個獨立的國家。
早在美國還未成立前的很長一段時間，人們...... "
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