孤獨星球Lonely Planet旅行指南繫列: 環球葡萄酒
作 者: 澳大利亞Lonely Planet公司 著
定 價: 138
出?版?社: 中國地圖出版社
出版日期: 2019年04月01日
頁 數: 336
裝 幀: 平裝
ISBN: 9787520410458
●了解葡萄酒
葡萄酒的世界6門多薩17
葡萄酒的
釀造工藝8
葡萄酒的分類10
如何品鋻
一款葡萄酒11
關於葡萄酒的高頻術語12
阿根廷
門多薩17
澳大利亞
阿德萊德山區23
克萊爾谷27
瑪格麗特河33
莫寧頓半島39
路斯格蘭45
泰馬谷51
亞拉谷57
加拿大
尼亞加拉63
智利
科爾查瓜69
英國
南部丘陵73
法國
阿爾薩斯77
勃艮第83
香檳區91
汝拉97
朗格多克102
盧瓦爾109
羅訥117
格魯吉亞
卡赫季123
德國
摩澤爾129
希臘
納烏薩133
匈牙利和斯洛伐克
托考伊產區139
意大利
上阿迪傑145
弗留利151
皮埃蒙特157
普利亞163
撒丁島169
托斯卡納175
威尼托183
黎巴嫩
巴特倫山谷191
摩洛哥
梅克內斯195
新西蘭
中奧塔戈199
霍克斯灣205
馬爾堡213
葡萄牙
杜羅219
斯洛文尼亞
布爾達225
南非
弗朗斯胡克和斯泰倫博斯229
惠靈頓、斯沃特蘭和圖爾巴237
西班牙
赫雷斯245
馬略卡251
普裡奧拉托257
下海灣261
杜埃羅河岸265
裡奧哈271
土耳其
色雷斯279
美國
中央海岸283
哥倫比亞谷291
五指湖區299
納帕谷305
聖巴巴拉311
索諾瑪317
威拉梅特谷323
幕後
幕後330
內容簡介
全世界首試釀酒的國家是哪一個?有橡木桶香氣的酒都是優質酒嗎?葡萄酒釀造都有哪些工藝?這些問題在本書中都有答案。
然而更重要的是,你可以帶著揭開的謎團親赴當地,在原產地盡情品味葡萄酒,盡享意外之喜。本書規劃的路線涵蓋了50多個世界上的優質葡萄酒產區,並為每一處安排了獨特的度假方案。這本書更適合葡萄酒業餘愛好者,因此不會出現晦澀的術語或評分標準等專業內容,但是收錄了世界各地釀酒師的對當地葡萄酒的評語,他們熱情而博學的介紹,讓本書的魅力值層層高升。