尋味福建
內容簡介
福建靠山面海,飲食自然和地理有著密切的關繫。東南瀕海,海味自然不少,西北多山,山珍豐富,大自然的饋贈讓福建的美味獨具特色。佛跳牆,閩菜代表之作。福州魚丸、海蠣煎鼎邊糊,沙縣拌面……,這些美味的菜肴吸引著世界各地的旅遊者前來品嘗。本書帶領你盡可能地走近它們,以優美的文字,精美的圖片,為你呈上一道旅遊大餐。
李子明 著
李子明,喜歡旅行、攝影,品嘗各地美食,一路走一路喫,記錄沿途的風光,抒寫行走者的感懷,立志做一個快樂的喫貨,作品散見於《廚房美食》《時尚旅行》等刊物。
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