內容簡介
全書闡述中國旅遊文化的三個主要組成部分:中國旅遊主體文化——遊客在旅遊過程中的作用,同時對中華本體旅遊文化和異體旅遊文化作了比照,還分析了旅遊中的跨文化現像;中國旅遊介體文化,分類型闡述了旅行社文化、飯店企業文化和旅遊交通文化;著重介紹了中國旅遊客體文化,從山水、古建築、宗教、民俗、飲食、文學和藝術等多方面作了介紹,注重分析了這些客體的文化內涵。
本書是普通高等院校、高等遠程教育、高等職業教育、成.人自學考試旅遊管理專業的基礎課教材,也可作為旅遊行業的管理者、從業人員的培訓教材、亦可作為旅遊規劃、旅遊管理、國土規劃、地理教育等專業人員學習的參考。