| | | | 經典曲奇500 | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 心理健康 | | 【市場價】 | 372-540元 | | 【優惠價】 | 233-338元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787538167023 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：遼寧科技
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ISBN：9787538167023
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作者：(英)菲利普·範斯通|譯者:殷鶴
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頁數：360
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出版日期：2011-01-01
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印刷日期：2011-01-01
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包裝：平裝
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開本：48開
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版次：1
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印次：1
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字數：80千字
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這是一本曲奇配方大全，你可以從中找到500種簡單易做、香酥濃郁的曲奇。書裡介紹了如何使用配料、制做曲奇的基本技巧、花式作法，甚至還有解決小問題的貼心建議。配上漂亮的插圖和簡明易懂的說明，你一定能做出**的曲奇。金黃香脆的酥皮，柔軟濃郁的夾心，太美味了。
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引言
寫給讀者的話
工具
配料
曲奇制作
經典曲奇
茶點曲奇
童趣曲奇
巧克力曲奇
慶典曲奇
低脂曲奇
特殊曲奇
條形曲奇
甜點曲奇
風味曲奇與薄脆餅干
索引
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