夏荷本是一個平凡的家庭主婦，幾年的時間裡她從香草世界中漸漸找到屬於自己的精彩天地，充分運用香草為孩子、家人及朋友帶來濃厚的幸福感受，而且她相信隻要運用一點點巧思、一些些自然素材，即能點燃生活中的幸福之光。
作者用漂亮的圖片和親切的文字介紹香草植物融於絲絲生活細節的各種應用方式，實用而有情趣，簡單而易操作。《Julia's香草滿屋》悉心介紹常見香草的栽培、習性等基礎知識，香草的采收及保存；簡簡單單制作香草調味品：香草酒、香草鹽、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草醬和香草面包粉等各種用品；用香草玩手作、做雜貨；用香草做料理、做面包、做飲料；利用香草布置餐桌等。

part　1　香草的采收及保存
　采收及保存方式
　瓶插法　冷藏法　風干保存法　微波干燥法　冷凍保存法
　空瓶罐變身香草保存罐
　鐵制空罐　紙盒空罐　玻璃空罐
part　2　香草調味繫列&運用空瓶罐的特殊包裝法
　香草油
　　風味香草油　百裡香油　南法香草油
　香草醋
　　紫蘇米醋　清新薄荷果醋　風味香草醋
　香草酒
　　薰衣草烈酒　香蜂草水果酒
　香草糖
　　迷迭香糖　薰衣草糖　香草豆英糖
　香草鹽
　　百裡香鹽　綜合香草鹽
　香草束
　　新鮮香草束　干燥香草包
　　香草面包粉
　　香草抹醬、蘸醬、佐醬
　　香草奶油抹醬　香草油醋醬　薄荷醬
　　羅勒芝士醬　美乃滋細香蔥醬　荷蘭芹酸奶醬
Part　3　香草手作＆雜貨
　隨手玩玩香草花環
　尤加利花環　迷迭香花環　薰衣草花環
　隨手做做香草雜貨
　香草蠟燭布置　新鮮香草掛飾　香草香包
　香草小花瓶　香草盆栽　香草屋掛飾
　托盤布置層架　相框風格掛飾　香草吸鐵　曬香草架
　　隨手縫縫香草廚房布品
　圍裙　隔熱手套
　隔熱餐墊　杯墊與茶壺套
Part　4　香草蔬食料理
　薄荷繫列
　　薄荷可樂餅　薄荷巧克力火鍋
　　薄荷芒果雪泥　薄荷芒果冰棒
　　檸檬薄荷冰塊　薄荷氣泡蘋果汁
　紫蘇繫列
　　紅紫蘇梅飯&綠紫蘇壽司
　　紫蘇蛋包飯
　奧勒岡繫列
　　奧勒岡彩椒意大利面
　　奧勒岡泡面堡　奧勒岡比薩
　百裡香繫列
　　墨西哥香草炸菇卷＆墨西哥香草鮮菇卷
　　百裡香炯烤蘑菇
　鼠尾草繫列
　　學做面疙瘩
　　奶油鼠尾草面疙瘩
　　鼠尾草豌豆面疙瘩
　迷迭香繫列
　　迷迭香烤土豆　迷迭香烤香菇
　荷蘭芹繫列
　　荷蘭芹蔬菜燉飯　荷蘭芹烘蛋
　羅勒繫列
　　番茄羅勒佐芝土沙拉
　　羅勒松露意大利面
　月桂繫列
　　月桂南瓜濃湯日暖心蔬菜湯
　細香蔥繫列
　　涼拌細香蔥螺旋面
　刺芫荽繫列
　　刺芫荽涼舂卷
　小地榆繫列
　 　香草古斯米沙拉
　檸檬香茅繫列
　　香茅蔬果綠咖喱醬
　　檸檬香茅繽紛凍飲
　　檸檬馬鞭草繫列
　檸檬馬鞭草果凍
　　馬鞭草葡萄氣泡飲品
　　香蜂草繫列
　香蜂草奶酪
　　玫瑰花繫列
　玫瑰花果醬
　　干燥香料
　炯烤香料干層面　煽烤香草面包
　香草芙蓉豆腐
　　香草束繫列
　香草束丸子湯
part　5　香草餐桌布*
　一個人的主題餐
　兩個人的燭光晚餐
　三五好友餐會
　家庭戶外小野餐
　西式家庭Party