藥粥是一種歷史悠久的食療方法，不少醫療典籍均有記載。辜翔和辜葦編著的《粥療良方》精心選配200多款藥粥療方，助你保健養生，抗病延年。
涵蓋內外科、婦兒科以及抗癌養生等不同範疇，詳述藥粥療方的制法、功效與服用宜忌。

第一章 概述
第二章 內科疾病
感冒
慢性支氣管炎
支氣管哮喘
肺氣腫
消化不良
胃、十二指腸潰瘍
慢性胃炎
腹痛
慢性腸炎
便秘
慢性肝炎
肝硬化
脂肪肝
膽囊炎、膽石癥
高血壓
冠心病
心絞痛
中風及後遺癥
高脂阻癥
貧血
血小板減少性紫殿癥
泌尿繫感染
泌尿繫結石
慢性腎炎
頭痛
失眠
糖尿病
甲狀腺功能亢進
骨質疏松癥
自汗、盜汗
第三章 兒科疾病
小兒白喉
百日咳
小兒麻疹
水痘
、小兒風疹
小兒驚風
小兒咳嗽
小兒哮喘
小兒厭食癥
小兒積滯
小兒便秘
小兒自汗、盜汗
小兒夜啼
小兒佝僂病
小兒癲痫
小兒肥胖病
小兒暑癤
小兒痱子
小兒夜盲癥
小兒中耳炎
小兒扁桃體炎
小兒肺炎
小兒嘔吐
小兒腹瀉
小兒痢疾
小兒腹痛
小兒營養不良
小兒營養性貧血
第四章 婦科疾病
月經先後無定期
月經過少
閉經
痛經
經行不寐
經前面部痤瘡
帶下病
子宮脫垂
盆腔炎
妊娠腹痛
妊娠便秘
胎動不安
產後子宮復舊不全
產後汗出
產後不寐
產後缺乳
產後虛贏
*年期綜合征
急性乳腺炎
第五章 男科疾病
勃起功能障礙
遺精
早洩
附睪結核
慢性前列腺炎
第六章 外科疾病
癤
癰
丹毒
頸淋巴結核
痔瘡
脫肛
凍瘡
腰腿疼痛
骨折
第七章 皮膚科疾病
痤瘡
濕疹
黃褐斑
神經性皮炎
皮膚瘙癢癥
少白頭
脂溢性脫發
帶狀皰疹
扁平疣
第八章 五官科疾病
青光眼
白內障
夜盲癥
中耳炎
耳鳴耳聾
鼻炎
酒渣鼻
咽喉炎
慢性扁桃體炎
齲齒
牙齦出血
牙痛
口瘡
第九章 防癌抗癌
喉癌
鼻咽癌
肺癌
乳腺癌
食管癌
胃癌
原發性肝癌
子宮頸癌
皮膚癌
第十章 養生粥
延年益壽
預防中暑
養心
健脾胃
補腎
氣血雙補
益氣養陰
補血滋陰
寧心安眠
提神強志
益智健腦
聰耳
明目
固齒
防齲齒