內容介紹 | |
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出版社:金盾
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ISBN:9787508272191
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作者:葉錦光//高鶴
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頁數:320
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出版日期:2012-01-01
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印刷日期:2014-11-26
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:270千字
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胃腸疾病是消化繫統的常見病,以胃脕痛、腹部脹、食飽脹、消化不良、腹痛、腹瀉等消化功能紊亂為主要癥狀。 葉錦光等編著的《胃腸疾病患者宜喫食物》介紹了12種胃腸道疾病,選擇了43種對胃腸疾病確有療效的天然食物。以中醫分型作為主線,貫穿於每個疾病中,若能掌握體質分型辨證,在用膳中必然能取得效果。為此,筆者在本書的每個驗方按語中都詳細介紹食物或**的配伍、功效和禁忌,融知識性、科學性、實用性為一體,適合胃腸疾病患者及其家屬、醫務和飲食行業工作者閱讀。
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葉錦光等編著的《胃腸疾病患者宜喫食物》依據我國豐富的醫藥典籍和
大量的科研資料,以通俗易懂、深入淺出的語言,介紹胃腸疾病的基礎知識
及43種確有療效的天然食物,並運用這些食物配制了400個食療驗方和美味
菜肴。每種疾病按中醫臨證常見分型進行敘述,在每個食療驗方裡都設有原
料、制作、用法、功效、按語。其內容豐富,科學實用,取材方便,價格低
廉,療效確實。《胃腸疾病患者宜喫食物》適合廣大胃腸疾病患者、醫務工
作者和飲食行業人員閱讀參考。
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一、胃腸疾病的基本知識 二、胃腸疾病患者需攝入的食物 三、胃腸疾病患者的食療驗方
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