酒在古代被稱為“百藥之長”。人們不但把酒當
作飲料也當作藥物。由於酒的特殊作用，數千年來其
不僅引得無數文人墨客吟詩作賦，而且以其為主已形
成了一種獨特的保健方法一一酒療。隨著酒的應用範
圍的擴大，隨之誕生的藥酒更是奇妙無比，被稱為祖
國醫學中的一朵奇葩。古往今來，不少養生醫家更是
借酒之功配以良藥，使得久疾之人得以康復。
《簡單易學治病藥酒》是“飲食療法治未病”繫
列之一，作者張俊莉在探究酒文化的基礎上，粗略地
介紹了源遠流長的酒文化，各種酒類的營養成分、飲
用之法，使讀者在受到酒文化熏陶的同時，還能享受
到健康生活的樂趣。閑情一刻，把酒展卷，細細品味
，餘味繞梁，筆者願與諸君一起共享健康飲酒的樂趣
。

前言
第一章 喝酒喝出健康來
酒為何是古今人的*愛
少量飲酒有益於健康
科學飲酒*忌過量
常人該如何科學飲酒
生活中喝酒應防誤區
過量飲酒對人造成的傷害
肝病患者宜**禁酒
為什麼要禁忌空腹飲酒
生活中常用的醉酒解酒法
睡前飲酒催眠要不得
白酒有哪些養生作用
米酒的作用與滋補功效
黃酒的營養與養生作用
黃酒的藥用價值與飲用方法
葡萄酒*益於人體健康
啤酒的養生作用與功效
第二章 藥酒滋補*相宜
歷**酒與藥緊密相關
藥酒的現代概念是什麼
藥酒滋補療法特別提醒
藥酒都有哪些優點
常用的藥酒制作方法
家庭該如何泡服藥酒
如何正確選購商品藥酒
藥酒有什麼貯存要求
第三章 養生宜喝保健酒
藥酒與保健酒相同嗎
宜於美容養顏喝的藥酒
輕松減肥宜選的藥酒
延緩衰老的藥酒
氣血不足者宜喝的藥酒
春季宜喝的保健酒
鼕季宜喝的保健酒
緩解慢性過勞的藥酒
果酒是人們理想的保健酒
怎樣科學選購商品果酒
第四章 疾病防治宜喝的藥酒
祛除老年人便秘的藥酒
緩解腰腿酸痛的藥酒
祛除老年人尿頻的藥酒
產後氣血虛弱宜喝的藥酒
輕松解除痛經的藥酒
女性產後腹痛宜喝的藥酒
調理月經的藥酒
女性閉經宜喝的通經酒
女性陰冷滋補藥酒
治療帶下病的藥酒
預防、治療感冒的藥酒
輕松治療氣管炎的美味酒
消除哮喘病的藥酒
治療肺結核病的藥酒
降低血壓的藥酒
中風後遺癥宜食的藥酒
延緩視力衰退的藥酒
冠心病患者安身保健藥酒
祛除失眠的藥酒
祛除慢性胃炎的藥酒
治療消化性潰瘍的藥酒
糾正缺血、貧血的藥酒
降低血糖的藥酒
藥酒能治療風濕性關節炎
改變脫發、白發的藥酒
防治陽痿的藥酒
治療跌打損傷的常用藥酒
用於防治痔瘡的藥酒
頸椎病常用藥酒療法
腰椎間盤突出癥治療藥酒方