內容介紹 | |
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出版社:輕工
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ISBN:9787518407408
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作者:編者:錢家鳴
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頁數:256
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出版日期:2016-04-01
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印刷日期:2016-04-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:300千字
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錢家鳴主編的《錢家鳴——養腸胃飲食宜忌》立足於飲食,介紹了飲食方面的宜與忌,剖析了家常食材應該喫多少、怎麼喫、怎麼搭配、怎麼烹調纔能達到養腸胃、防治腸胃病的目的,還分別介紹了不同人群、不同消化繫統疾病患者在飲食上的注意事項。 除了飲食,培養好的生活習慣、進行適當的運動、保持良好樂觀的情緒等,都是腸道健康的**因素。 養好腸胃,愉快地喫飯,暢快地排便,讓我們每個人都收獲健康和美麗!
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這是一場食物的旅行 緒論 胃和腸誰是老大 胃是有彈性的大口袋 胃的位置、形狀及結構 胃的容量變化 胃液 食物的消化離不開胃酸 胃動力及胃排空的時間 食物在人體內的消化 根據食物消化時間合理進食 腸道是*大的消化器官 小腸負責營養的吸收 大腸處理食物殘渣,形成糞便 腸道是10萬億個細菌的聚集地 腸道細菌隨著年齡的變化而變化 腸年輕,人就年輕 七大癥狀自測腸道功能 腸胃不適的信號 燒心 腹痛 腹脹 腹瀉 食欲缺乏 惡心與嘔吐 便血 便秘 便便與腸胃的關繫 健康大便的標準 不同形狀的大便反映出不同的腸胃狀況 影響腸胃功能的幾大因素 Part 1 營養素宜忌 從根源處掌控腸胃健康 Part 2 飲食習慣宜忌 做好細節養好腸胃 Part 3 日常飲食宜忌 食物無好壞,就看怎麼喫 Part 4 藥食兩用的**材 養護腸胃功不可沒 Part 5 腸胃病飲食宜忌 分而治之對癥喫飯 Part 6 人群飲食宜忌 適合自己的纔是*好的 Part 7 四季飲食宜忌 因時而異調整飲食 附錄一 常見腸胃病飲食調理 附錄二 常見腸胃問題簡易按摩調養
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