高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、冠心病、慢性阻塞性肺疾病、類風濕性關節炎是6種發病人數*多的老年病。老年病的治療，除了藥物以外，關鍵還得靠平時的居家調養，居家調養做好了纔能真正遠離老年病。
老年人的居家調養重在飲食。《老年病食療菜湯粥》由**廚師與營養師陳志田等親自指導編寫，所選菜例既對老年病有食療作用，又能充分提供老年人需要的營養成分，還照顧到了老年人的口味，**適合老年朋友居家使用。

陳志田主編的《老年病食療菜湯粥》共分為6部 分，分別介紹了高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、冠 心病、慢性阻塞性肺疾病、類風濕性關節炎6種患病 人數最多的老年病的發病原理、預防方法及食療方法 。 本書圖片精美、菜例做法詳細易懂、知識點新穎 科學，非常適合老年朋友居家保養使用。

Part 1 高血壓食療菜湯粥
自我監測血壓
了解“血壓”和“高血壓”
高血壓的分類
高血壓的分級(期)
引起高血壓的原因
易患高血壓的人群
高血壓的危害
離血壓食療菜
芹菜
涼拌嫩芹菜
苦瓜
苦瓜炒馬蹄
菜心
菌菇燒菜心
土豆
魚香土豆絲
胡蘿卜
胡蘿卜絲炒豆芽
蘆筍
蘆筍煨鼕瓜
萵筍
萵筍燒板栗
玉米
山楂玉米粒
茼蒿
牡蠣茼蒿燒豆腐
馬齒苋
蒜蓉馬齒苋
茭白
茭白雞丁
馬蹄
馬蹄炒荷蘭豆
茄子
青豆燒茄子
洋蔥
洋蔥炒魷魚
黃瓜
清炒黃瓜片
西瓜翠衣
糖醋西瓜翠衣
黑木耳
木耳炒百合
牡蠣
清炒牡蠣
高血壓食療湯
高血壓食療粥
Part 2 心腦血管疾病食療菜湯粥
心腦血管疾病食療菜
心腦血管疾病食療湯
心腦血管疾病食療粥
Part 3 糖尿病食療菜湯粥
糖尿病食療菜
糖尿病食療湯
糖尿病食療粥
Part 4 慢性阻塞性肺基本食療菜湯粥
慢性阻塞性肺疾病食療菜
慢性阻塞性肺疾病食療湯
慢性阻塞性肺疾病食療粥
Part 5 類風濕性關節炎食療菜湯粥
類風濕性關節炎食療菜
類風濕性關節炎食療湯
類風濕性關節炎食療粥
Part 6 冠心病食療菜湯粥
冠心病食療菜
冠心病食療湯
冠心病食療粥