| | | 科學飲茶讀本/貴州省科普叢書 | 該商品所屬分類:養生保健 -> 藥膳/食療 | 【市場價】 | 80-115元 | 【優惠價】 | 50-72元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787553203997 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:貴州科技
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ISBN:9787553203997
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作者:編者:羅慶芳
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頁數:118
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出版日期:2015-08-01
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印刷日期:2015-08-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:80千字
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飲茶有許多好處,不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美,而且在醫療上有多種功能,可治療多種疾病。如何發揮茶葉的各種功能,並不是每個人都能正確了解,陸羽說:“茶之為用、味之寒,為飲*宜。”羅慶芳編著的《科學飲茶讀本/貴州省科普叢書》基於如何鋻茶、如何飲茶,給人們正確的科學指導。
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第一章 識茶有學問 茶樹的形態與適生條件相關聯 高山出好茶,名山名茶多 茶葉四大特性:吸濕性、霉變性、陳化性、吸異性 辨茶色、香、味、形,重在鮮葉成分的影響 茶分七大類,規範分法尚在尋覓中 茶葉儲藏重保鮮,關鍵是確保茶葉干燥 細心辨識各類茶,是養生保健的基礎課 茶的選購與鋻評,為您健康飲茶支招 保健藥茶預示著茶的發展空間廣闊無垠 第二章 泡茶有技巧 細心選對茶,泡茶從選茶開始 泡茶選好水,達標是關鍵 四宜選茶具,挑具講技 泡茶三要素,掌握重靈活 掌握基本的泡茶方法後,便可隨意而行 不同茶類的泡茶技藝,各有特色和要點 第三章 飲茶有講究 豐富多彩的各民族飲茶習俗連接起古今茶文化 飲茶方式隨時代不斷演變**,物質與精神享受並重 當前飲茶方法的兩大特點和三種類型 不同品類的茶葉品飲方法各具特色 飲茶有講究,時段、茶類、茶量應合理安排, 季節與飲茶品類的對應關繫,選茶飲應因地制宜 特殊情況下飲茶應注意,避免飲茶不當 飲茶宜忌和需要改變的八種不良飲茶習慣 飲茶養生要與五髒、五行結合起來思考 第四章 茶療源流與茶的保健功能 茶療源流與特點 古人對茶的保健功能的認識 近現代以來茶葉科研成果簡述 **外醫療界人士對茶的保健功能的認識和開發 第五章 茶的三大保健功能概要 養生益壽——讓人向往的飲茶目標 美容養顏——人們夢寐以求的飲茶境界 防病治病——***服務於人類的健康事業
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