《章友康劉玉寧--養腎飲食宜忌》由**腎髒病專家章友康和中醫腎髒病專家劉玉寧主編，共分為六個部分，**部分幫您了解為什麼養生要先養腎；第二部分介紹了對腎有好處的營養素以及養腎要少攝入的營養素；第三部分介紹了生活中常見的養腎宜喫食物、補腎食譜和忌喫食物等；第四部分**了一些養腎益腎的藥食兩用**和藥膳方；第五部分介紹了不同季節養腎的要點；第六部分是針對腎髒疾病提出的飲食方案。

Part 1 養生先養腎，養腎先知腎
腎是人體的“勞模”代表
腎藏精，主人的生長發育和生殖
腎與五行的關繫：腎主水
“主骨、生髓、通於腦”，腎氣充足，腦力纔有保證
“開竅於耳””司二陰”，腎精氣足，聽力纔好、排便順暢
“其華在發”，腎精滋養頭發
腎虛有不同的證型，分情況補腎效果佳
腎陽虛宜溫陽補腎
腎陰虛應滋陰補腎
腎精不足要補精
腎氣不固宜補氣
腎與其他主要髒器的關繫
與心的關繫：心腎相交
與肝的關繫：肝腎同源
與脾的關繫：脾腎相濟
與肺的關繫：肺腎相生
與膀胱的關繫：相為表裡
中西醫的腎概念不同
中醫的“腎”涉及腎精、腎氣、腎陰等
西醫的“腎”是指解剖學中的人體重要髒器之一
簡單幾招教你判斷是否腎虛
你是否屬於易腎虛人群
留意一下身體出現的異常狀況
你是否有以下幾種不良的生活習慣
幾個小細節幫你審視腎的功能
關於養腎，你是否存在下面幾種誤解
誤解1 ：補腎就是壯陽
誤解2 ：護腎養腎隻是男人的事，與女性無關
誤解3 ：腎虛的人性功能都不好
誤解4 ：年輕人精力旺盛，不會出現腎虛
尿常規檢查是反映腎功能的一個窗口
尿量多少的判定標準
尿常規檢查的內容
尿常規檢查注意事項
不同顏色的尿液代表不同意義
Part 2 選對營養，護好腎，身體壯
鋅 男性之源
鋅對腎的好處有哪些
每日的鋅攝入量和食材**
硒 減少活性氧和自由基對腎的損害
硒是如何保護腎功能的
每日的硒攝入量和食材**
鈣 促進腎功能恢復
鈣對腎的作用
每日的鈣攝入量和食材**
維生素E 抗氧化，保護腎細胞
維生素E 對腎的作用
每日的維生素E 攝入量和食材**
維生素A 有助於輔治尿路感染
維生素A 對腎的作用
每日的維生素A 攝入量和食材**
維生素B6 降低腎結石風險
維生素B6 對腎的作用
每日的維生素B6 攝入量和食材**
水分 保持腎清潔不可或缺的營養素
水對保護腎健康大有益處
科學飲水纔能*好地保護腎
高脂肪 過多的脂肪攝入會加重腎損害
脂肪攝入過多容易增加腎損害，誘發多種腎髒疾病
不同年齡階段脂肪攝入量
減少食物中脂肪的方法
……
Part 3 養腎護腎的食材
Part 4 養腎護腎**
Part 5 分好季節養好腎，一年四季腎氣足
Part 6 不同腎病患者的飲食調理
附錄 年過四十要養腎：腎好幫你延年益壽