錢家鳴主編的《錢家鳴——養腸胃飲食宜忌》立足於飲食，介紹了飲食方面的宜與忌，剖析了家常食材應該喫多少、怎麼喫、怎麼搭配、怎麼烹調纔能達到養腸胃、防治腸胃病的目的，還分別介紹了不同人群、不同消化繫統疾病患者在飲食上的注意事項。
除了飲食，培養好的生活習慣、進行適當的運動、保持良好樂觀的情緒等，都是腸道健康的**因素。
養好腸胃，愉快地喫飯，暢快地排便，讓我們每個人都收獲健康和美麗！

這是一場食物的旅行
緒論 胃和腸誰是老大
胃是有彈性的大口袋
胃的位置、形狀及結構
胃的容量變化
胃液
食物的消化離不開胃酸
胃動力及胃排空的時間
食物在人體內的消化
根據食物消化時間合理進食
腸道是*大的消化器官
小腸負責營養的吸收
大腸處理食物殘渣，形成糞便
腸道是10萬億個細菌的聚集地
腸道細菌隨著年齡的變化而變化
腸年輕，人就年輕
七大癥狀自測腸道功能
腸胃不適的信號
燒心
腹痛
腹脹
腹瀉
食欲缺乏
惡心與嘔吐
便血
便秘
便便與腸胃的關繫
健康大便的標準
不同形狀的大便反映出不同的腸胃狀況
影響腸胃功能的幾大因素
Part 1 營養素宜忌 從根源處掌控腸胃健康
Part 2 飲食習慣宜忌 做好細節養好腸胃
Part 3 日常飲食宜忌 食物無好壞，就看怎麼喫
Part 4 藥食兩用的**材 養護腸胃功不可沒
Part 5 腸胃病飲食宜忌 分而治之對癥喫飯
Part 6 人群飲食宜忌 適合自己的纔是*好的
Part 7 四季飲食宜忌 因時而異調整飲食
附錄一 常見腸胃病飲食調理
附錄二 常見腸胃問題簡易按摩調養