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  • 從體質開始細說飲食宜忌
    該商品所屬分類:養生保健 -> 藥膳/食療
    【市場價】
    283-409
    【優惠價】
    177-256
    【介質】 book
    【ISBN】9787549102112
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    • 出版社:南方日報
    • ISBN:9787549102112
    • 作者:佘自強//郭麗娜
    • 頁數:238
    • 出版日期:2011-06-01
    • 印刷日期:2011-06-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:16開
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 一本快速、實用的“懶人”飲食宜忌字典!針對不同體質有不同的飲食法則!
      《從體質開始細說飲食宜忌》是一部關於飲食健康的新型工具書,內容由上下兩篇組成:上篇具體針對53種常見疾病、9種不同體質及一年24個節氣,簡要地介紹其相應的飲食宜忌;下篇則側重從中醫食療的角度,對149種日常食物和66種常用**的營養成分加以全面介紹,並詳細說明其搭配宜忌與對應的體征、疾病及食療。這種編排,既簡明又方便;既對癥食療又順時養生。讀者可隨時根據自身需要,從中找到*適宜*有益的飲食方法,可謂一舉兩得。本書由佘志強、郭麗娜編著。
    • 《從體質開始細說飲食宜忌》是一本實用的飲食宜忌字典。它按“上 求下索”的方式編排,分為上下兩篇。上篇簡要地說明了53種常見疾病、9 種不同體質及24個節氣的飲食宜忌;下篇詳細地介紹146種日常食物和65種 常用中藥的性味、功用及搭配宜忌。它專供“懶人”根據自身需求,快速 查閱對癥之食療方或順時之養生法,更可讓人掃蕩日常觀念中的飲食誤區 ,讓人在最合適的時機喫最合適的食物。 與同類的圖書相較,《從體質開始細說飲食宜忌》的特別之處在於, 它推薦不同體質的人在不同時節選擇適合自己身體需求的食物,而不是一 概而論食物搭配的相克相輔。正如老廣鼕季最愛的人參燉雞也不是適合每 一種體質的人;夏季常喝的夏桑菊,並不適合每一種體質的人!人參湯或 夏桑菊對一些人來說或是良藥,對另外一些人來說可能是毒藥。這大概是 非老廣以外的人無法體味老火湯與理解涼茶的功效的緣故吧!《從體質開 始:細說飲食宜忌》獨特之處恰恰是留意到這一點。本書由佘志強、郭麗 娜編著。

    • 上篇
      不同體質的
      飲食宜忌
      平和質
      濕熱質
      陰虛質
      氣郁質
      陽虛質
      特稟質
      痰濕質
      氣虛質
      淤血質
      常見疾病的
      飲食宜忌
      感冒
      咳嗽
      流行性腮腺炎
      急性扁桃體炎
      面癱
      急性支氣管炎
      慢性支氣管炎
      肺氣腫
      肺炎
      肺結核
      支氣管哮喘
      高血壓
      上消化道出血
      冠心病
      高脂血癥
      急性腸胃炎
      急性胃炎
      慢性胃炎
      潰瘍性結腸炎
      消化性潰瘍
      病毒性肝炎
      膽結石
      疳積
      脂肪肝
      腎炎
      腎結石
      肝硬化
      慢性腎功能衰竭
      膽囊炎
      急性胰腺炎
      慢性胰腺炎
      帶狀皰疹
      尿路感染
      甲狀腺機能亢進
      糖尿病
      痛風
      缺鐵性貧血
      再生障礙性貧血
      血小板減少癥
      繫統性紅斑狼瘡
      關節炎
      肩關節周圍炎
      痛經
      骨質疏松癥
      骨折
      腰椎間盤突出癥
      顱內腫瘤
      心悸
      痔瘡
      便秘
      神經衰弱
      *年期綜合征
      老年性痴獃
      二十四節氣的
      飲食宜忌
      立春
      雨水
      驚蟄
      春分
      清明
      谷雨
      立夏
      小滿
      芒種
      夏至
      小暑
      大暑
      立秋
      處暑
      白露
      秋分
      寒露
      霜降
      立鼕
      小雪
      大雪
      鼕至
      小寒
      大寒
      下篇
      日常食物
      宜忌
      谷藷類
      大米
      小米
      糯米
      玉米
      大麥
      小麥
      荞麥
      燕麥
      高粱
      番藷
      馬鈴藷
      蔬菜類
      白蘿卜
      胡蘿卜
      芋頭
      菜花
      番茄
      苋菜
      大白菜
      韭菜
      芹菜
      香菜
      芥菜
      菠菜
      金針菜
      馬齒苋
      萵筍
      竹筍

      蘑菇
      金針菇
      猴頭菇
      草菇
      黑木耳
      蔬菜類腌制品
      瓜豆類
      茄子
      鼕瓜
      苦瓜
      黃瓜
      南瓜
      絲瓜
      節瓜
      佛手瓜
      黃豆
      黑豆
      綠豆
      扁豆
      豌豆
      蠶豆
      四季豆
      豆制品
      水果類




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      柿子
      椰子
      柚子
      荔枝
      香蕉
      石榴
      櫻桃
      葡萄
      芒果
      番木瓜
      楊桃
      西瓜
      無花果
      哈密瓜
      禽畜蛋乳類
      豬肉
      豬蹄
      豬血
      豬肚
      豬腸
      豬肺
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      豬骨
      豬腦
      豬皮
      豬髓
      豬肝
      豬心
      豬腎
      牛肉
      牛肝
      牛肚
      狗肉
      羊骨
      羊肝
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      馬肉
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      草魚
      鯉魚
      鯪魚
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      丁香
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      大茴香
      孜然
      常用**
      宜忌
      清熱藥
      金銀花
      夏枯草
      決明子
      黃連
      胖大海
      魚腥草
      板藍根
      解表藥
      薄荷
      紫蘇
      菊花
      白芷
      細辛
      活血化淤藥
      川芎
      丹參
      桃仁
      益母草
      牛膝
      安神藥
      柏子仁
      酸棗仁
      遠志
      靈芝
      補氣藥
      人參
      黨參
      太子參
      西洋參
      甘草
      白術
      黃芪
      淮山
      大棗
      補陽藥
      補骨脂
      肉苁蓉
      鼕蟲夏草
      紫河車
      杜仲
      補血藥
      當歸
      白芍
      何首烏
      阿膠
      桂圓
      補陰藥
      百合
      沙參
      玉竹
      麥鼕
      石斛
      枸杞
      黃精
      收澀藥
      五味子
      蓮子
      肉豆蔻
      烏梅
      芡實
      止血藥
      田七
      白芨
      花生衣
      藕節
      仙鶴草
      消食藥
      雞內金
      萊菔子
      麥芽
      山楂
      利水滲濕藥
      薏米
      茯苓
      赤小豆
      澤瀉
      玉米須
      附錄一 常見食物存放宜忌
      附錄二 常見食物加工宜忌
      附錄三 常用烹調用具宜忌
      附錄四 常用食物烹調宜忌
      附錄五 **配伍禁忌
      附錄六 常用西藥注意事項
      附錄七 常用中成藥注意事項
      附錄八 常見高脂肪食物索引
      附錄九 常見高蛋白食物索引
      附錄十 常見高膽固醇食物索引
      附錄十一 常見食物食性分類
      全書食材、藥材索引
     
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