| | | 百種防癌食物 | 該商品所屬分類:養生保健 -> 藥膳/食療 | 【市場價】 | 350-507元 | 【優惠價】 | 219-317元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787518611713 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:金盾
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ISBN:9787518611713
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作者:編者:李家盈
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頁數:239
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出版日期:2017-07-01
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印刷日期:2017-07-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:354千字
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李家盈編著的《百種防癌食物》以翔實的材料和確鑿的實驗數據,逐步揭示了食物的防癌奧秘,證明許多食物存在防癌物質。例如,洋蔥中的槲皮素可降低致癌物的活性,阻斷致癌物的形成;大蒜中的大蒜素能阻斷亞硝酸鹽和胺類形成亞硝胺的反應過程;番茄中的番茄紅素、P-香豆素、綠原素能夠抑制亞硝胺的致癌作用;圓白菜與菜花中的吲哚-3-甲醇能使肝髒內芳烴羥化酶的活性明顯提高,其活性提高意味著分解致癌物多環芳烴的能力得到增強等。擁有健康是人生追求的目標之一,而合理飲食,健身防病,則是達到這種目標的重要舉措。
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24.杏——奇異的防癌神品 25.刺梨——天然維生素C丸 26.沙棘——多種維生素丸 27.枸杞子——滋補肝腎良藥 八、干果類 1.栗子——干果** 2.核桃——益壽養生干果 3.花生——延緩衰老的堅果 4.榛子——健脾明目干果 5.松子——延年益壽上品 6.白果——止咳平喘之果 7.葵花子——抗血栓形成良藥 8.芝麻——滋養肝腎的珍品 9.黑芝麻——益壽強身之寶 九、魚蝦類 1.金*魚——海魚** 2.鱸魚——延緩衰老的海珍 3.鮭魚——腦黃金的載體 4.鯛魚——百魚之首 5.鰤魚——保肝明目上品 6.黃花魚——補氣益精上品 7.鯧魚——柔筋利骨的美食 8.帶魚——美容之魚 9.鮐魚——神腦增智良品 10.沙丁魚——治病救人的良藥 11.三文魚——**十大名魚之一 12.秋刀魚——抗血液黏稠良藥 13.墨魚——益氣養血之物 14.章魚——延緩衰老良品 15.鯉魚——淡水魚** 16.鯽魚——催乳良藥 17.鱖魚——虛勞者的美食 18.銀魚——營養豐富的袖珍魚 19.黃鱔——壯陽生精之物 20.海參——海中八珍之一 21.鮑魚——海鮮之冠 22.扇貝——滋補強壯名品 23.牡蠣——壯陽生精的海鮮 24.文蛤——滋陰清熱之物 25.對蝦——補腎壯陽之寶 26.海蟹——活血止痛珍品 27.海蜇——軟堅消積良藥 十、其他 1.豬肝——**補血劑 2.雞肝——夜盲癥的克星 3.豬蹄——通乳補血佳肴 4.豬血——養血補血佳品 5.牛奶——優質營養品 6.酸牛奶——益壽延年上品 7.茶葉——飲料中的皇帝
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