| | | | 蔡瀾食單(世界各地卷2) | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 藥膳/食療 | | 【市場價】 | 254-369元 | | 【優惠價】 | 159-231元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787547404935 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：山東畫報
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ISBN：9787547404935
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作者：蔡瀾
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頁數：181
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出版日期：2012-02-01
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印刷日期：2012-02-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：120千字
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《蔡瀾食單》繫列圖書是萃輯蔡瀾多年飲食文章，分地域彙編的*齊全、*強勢飲食百科全書。蔡先生這套書，是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。
本套叢書共八冊，分別輯錄蔡瀾先生親身體驗過的世界各地餐館、名菜、特色飲食，都是值得記錄的美食經驗；各各歸類，分中國卷、日本卷、東南亞卷，餘者統歸入世界各地卷。
《蔡瀾食單：世界各地卷2》為《世界各地卷2》，記述蔡先生所食過的美國、澳洲、新西蘭、南非等地的特色食物和餐館。
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美國·墨西哥篇
Napa Valley
Tadich GriIl
Canton
第二個CIA
傳統
Eats
Koo Koo R
Charley’s
Nobu
Umbertos
Dean&Deluca
歡樂星西哥城
燭光晚餐
墨西哥二三事
澳洲·新西蘭篇
為了一碗牛肉河
勇記
原則
正宗
SCS牛油
無花果
Vegemite
維之麥人
大傾銷
無名店
雲吞面
France-soir
餅干
伙食
烤羊腿
廚藝大賽
走私
牛脷
批發市場
菇
野餐
鐵板燒
日本菜
厲家菜
可憐
塔斯米尼亞
Vlado’S
藝術家
**
活鎮
二食品國
洞
菜市
土人餐
大樂
蘑菇面
圍爐
萬壽宮
休息
歸途
異果
巧克力夢難圓
菜
悉尼魚市
食評
墨爾本之旅
重訪墨爾本
又來萬壽宮
不能承受的重
離開
萬壽宮
雞飯醬油
維多利亞市場
全鹿宴
哼尼餐
奇異金果
南非·中東篇
炭燒咖啡
非洲藍火車
Biltong
中東食物
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