| | | 歲華(尋根古樹普洱茶) | 該商品所屬分類:養生保健 -> 藥膳/食療 | 【市場價】 | 540-784元 | 【優惠價】 | 338-490元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787508659251 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:中信
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ISBN:9787508659251
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作者:朱勇
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頁數:308
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出版日期:2016-03-01
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印刷日期:2016-03-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:120千字
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朱勇著的《歲華(尋根古樹普洱茶)》是一本骨血豐滿的古茶匠人志。著者朱勇先生用細膩的筆觸從尋、藝、品、行四個角度記錄了極具代表性的古法制茶手藝人和每一個為**古茶全力以赴的人物故事,他們是奮戰前線在古茶坊裡制茶的少數民族師傅,是披荊斬棘的尋茶團隊。他們有鐵骨錚錚的男兒,也有巾幗不讓須眉的女子,他們是極具代表性的雨林匠人,*是千百位共同在努力的雨林人縮影。
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朱勇著的《歲華(尋根古樹普洱茶)》可以說是一
個獨家揭秘,朱勇先生作為雨林最早的創始人之一,
用滲透深厚情感筆墨的文字,脈脈含情講述的一個個
茶人背後可歌可泣的動人故事,內容或風趣幽默或溫
情感人,跌宕曲折妙趣無窮,確實是一本不可多得的
質樸匠人志。
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序一 初心不改 序二 雨林人的誠與真 奇崛無儔 誠壹所致 卷一 尋 尋,到根上去 古茶家族的男人們 露宿在熊出沒的地方 茶水和淚水 命懸一線 車禍和家書 三年蝸居 大選擇 卷二 藝 傳統手工 一生懸命 謹致匠心 因茶重拾新生 拒*改變的制茶家族 做可以觸摸傳統的東西 手藝人的後代 ***的傳人 親切之感 制茶的血脈 堅守倚邦貢茶技藝的兄弟 理所當然的事 不妥協的「老根」 韌如蒲葦的女人 一輩子隻做紅茶的老師傅 精制的耐心 追著太陽曬茶的人 另一種選擇 一個即將消失的制茶民族 留住手藝 視品質為生命的雨林人 *敏銳的舌頭 古茶秘方 精制不可忽略的細節 快哉,快哉! 卷三 品 一真雨林 一任真實 2014深藏 生活本味 13/14深藏陳化報告 玲瓏 玲瓏有致 鳳集麟翔 鳳集麟翔 讓愛遠傳 華色含光 無邊春色 吐華含光 豐山聳然·特立 一杯茶的 片刻安逸 清泉滃然·仰出 茶湯輕柔 記憶深邃 泠泠 人之至性應是素淡涵容 泛海凌山 調和勐海群山古茶之大融 撢去人世浮塵 千彙 萬流入海 大勢所趨 嫩梢 清淺之美 流霞 優雅是一種態度 氣號凌雲?野茶標杆 卷四 行 八月的茶山 信心,是把雕刻明天的鑿子 茶痴的執著 茶文化的布道者 不可或缺的人 後記 樂於分享的情懷
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勐宋古茶山是勐海*老的古茶區之一,這裡曾是
緬王的貢茶園,同時也是中緬貿易的主要通道,一百
多年來,多少關於茶的故事都與這座古茶山分不開。 **要講的這個家族的故事就發生在勐宋古茶山上。 話說,一百多年前,茶馬古道上,成千上萬隊辛
勤的馬幫,日復一日、年復一年,在風餐露宿的艱難
行程中,用清悠的鈴聲和噠噠的馬蹄聲打破了千百年
山林深谷的寧靜,在高山深谷間南來北往,流動不息
。 李氏三兄弟,帶領著自家的馬幫,馱滿了鹽袋,
從大理祥雲出發,跋山涉水來到勐宋,這條路他們走
過多次,然而這回卻遭遇意外,騾馬死去十之八九,
貨也損失了不少,馬隊已無法再回大理。 迫於生存的需求,李氏馬幫選擇了自己*熟悉的
茶。僥幸活著的剩餘人馬來到南本老寨安營扎寨,馬
鍋頭李氏老大因打擊沉重抑郁而終,老二老三則帶領
剩餘人馬在南本開荒種茶,從零開始。然而茶樹生長
極其緩慢,當時勐宋山上屬於拉祜族人的古茶林綿延
不*,走南闖北的李氏兄弟看清形勢,便拉攏當地士
紳王家,並在王家的幫助下,逐漸將山上的拉祜族趕
走,從此李氏便在南本有了立足之地。 後來李王兩家姻親相連、榮辱與共,王家做官李
家經商,兩家在勐宋勢力越來越大,控制了勐宋這個
中緬貿易通道。為了融入當地,李氏一族自稱“高山
漢族”,並改良了服飾。 就這樣,得知李氏在勐宋發跡的消息,原居大理
的李氏族人紛紛來勐宋投靠李氏,一戶高姓人家也跟
著來了。在版納的大山裡,不聞世事,偏安一隅,生
生不息。然而時政變幻的大潮*終還是蔓延到了勐宋
,王家人死傷離散,李家人離鄉避禍,都離開了勐宋
,接下來的土改、“**”*讓留下的李家人喫盡了
苦頭。高家人因為身份卑微,翻身成為了南本的新主
人,偶然的機會,高家人成了勐宋的鄉長,李家卻因
為成分不好,日子過得越發艱難,好在高家人厚道,
念及當初的情誼,常常暗中照顧李家人,李家的日子
纔好過些。 李家有位姑娘模樣俊俏,心地也好,卻因成分,
常受人欺負,高家兒子看在眼裡記在心裡,常悄悄的
幫著李家姑娘干活,還攔著別人不讓欺負李家姑娘,
時間久了,兩人日漸生情,悄悄私定終生。橫亙在兩
人之間的成分問題,成了*大的阻礙。 為了早日迎娶心愛的姑娘,木匠活了得的高家兒
子,埋頭版納深山,干了足足一年,拿到所賺工錢便
興高采烈約著心愛的李家姑娘,一同去幾十公裡以外
的景洪買拖拉機。 那個年代,能買上拖拉機,在寨子裡可是件了不
得的大事,高家兒子盤算著,拖拉機買回來了,李家
老頭無論如何也能答應他們的婚事了,心裡美得不得
了。 那會兒的古茶山,路況遠比現在惡劣得多,回來
路上一路顛簸,上山下山連夜趕路,好不容易搶在天
明趕回了寨子。趕巧,一進寨子便遇上了李家姑娘的
家人,還沒來得及打招呼,李家姑娘家人一語不發,
轉身便走,高家兒子大為不解,立馬慌了神,回頭一
望,隻見連夜奔波的李家姑娘正在酣睡中,路太顛簸
,姑娘頭巾已顛落,筒裙亦已顛落……
三天後,李家姑娘家人帶話準予結婚。 這便是高家的故事。 世間*牢固的依戀,大抵一見鐘情的少,耳鬢廝
磨的多。祖祖輩輩傳下來種茶、制茶的工藝不但沒丟
,反而日益精進,高家後人到了高興這一代,買茶賣
茶,已成當地小有名氣的行家。自小耳濡目染,普洱
茶於他而言,就像自己的身體器官般熟悉,樹齡長短
、生長環境、口感滋味,一套簡單的“望聞問切”下
來,早已了然於胸。 市場混亂,誠信缺失,在遇到雨林古茶坊前,高
興倒賣著各寨子的毛茶,幾年下來,深諳這毛茶買賣
裡面的“道道”,面對來買茶的外地茶商,以次充好
,濫竽充數的事兒屢見不鮮。若論茶,沒幾個人能***高興這世世代代做茶的行家,為了生活,空有一身
本領的高興也隻得隨波逐流,頗為無奈。十多年下來
,靠著茶葉生意,高興的小日子過得還是殷實富足的
。 然而,2008年普洱茶市場遭遇斷崖式下墜,高興
也未能幸免,辛苦數十年積攢的資本悉數賠進去,數
百噸毛料壓在倉庫無人問津,不得已幾塊錢一公斤清
了倉。危困之下,高興揮淚遣散了曾跟隨自己數年的
兄弟。 這意味著,一切都將從頭開始。 “禍兮福之所倚”,在高興*落魄的時候,他遇
見了此生的貴人,雨林董事長樊露。 “一輛四面敞風、車內音響開得震天響的敞篷車
‘嘎吱’一聲停在我家門口,一個穿著寬松的花背心
花褲衩,帶著副亮閃閃墨鏡的老伙子就跳到了我面前
。”高興說,他就這麼遇見了樊露。 P31-33
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