客房服務與管理
內容簡介
本教材內容主要由“客房樓層清潔服務、公共區域的服務、對客服務和客房物品管理”四個模塊組成。在內容設計方面突出體現客房服務員崗位技能和職業能力,從酒店客房部崗位工作任務分析出發,每個模塊的教學內容以圖文並茂的學習情境呈現。
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