內容簡介

本教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鋻定考核細目――采購供應師(國家職業資格二級)組織編寫。本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本職業當前近期新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握采購供應理論與管理的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用。
    本教材在編寫過程中根據本職業的工作特點，從掌握實用操作技能，以能力培養為根本出發點，采用模塊化的編寫方式。全書分為，主要內容包括：采購原理、供應計劃控制、供應商開發和質量管理、采購培訓和績效考核等。著重介紹相關專業理論知識與專業操作技能，使理論與實踐得到有機的結合。
    為方便讀者掌握所學知識與技能後測試題及答案，全書很後附有考......