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內容簡介
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雅高集團是歐洲靠前大酒店集團,也是有名的優選酒店管理集團和標杆企業,它的足跡遍布優選90多個國家,擁有4400多家酒店、超過50萬個房間。2014年,雅高酒店集團與華住酒店集團簽署長期戰略同盟協議,攜手拓展在華酒店業務。
《雅高(一個酒店傳奇的誕生)》由作者讓-·博澤貼身采訪而成,既是一本資料詳實的企業史傳――兩位頗具領導魅力的創始人互相信任、面對困難迎頭而上,很終締造了雅高這個龐大的帝國成為了贏家;同時本書也是一本觀點獨到、操作性強的酒店管理“聖經”――以人為本、善用人纔、行之有效的內部培訓和晉級制度,其中許多事件鮮為人知,讀來引人入勝、受益良多。
本書是酒店總經理和不錯管理人員開闊視野、自我提升的推薦讀物,同時也對酒店從業人員學外優選的酒店建設、管理和服務經驗具有很好的借鋻作用。