●章 解密新時代的連鎖世界
●1.餐飲企業如何在激烈競爭的環境中持續領先
●2.深度解密廣州火爆的餐飲連鎖企業“祿鼎記”
●3.如何面對連鎖經營的大趨勢
●4.解密外資企業運營秘訣
●第二章 從0到1連鎖必經之路
●1.如何籌備一家完美的餐廳
●2.如何打造一本萬利的商業模式(一)
●3.如何打造一本萬利的商業模式(二)
●4.如何打造一本萬利的商業模式(三)
●5.餐飲贏利模式設計
●第三章 連鎖門店業績提升的奧妙
●1.傳統門店生意提升的原理
●2.實體門店營運秘訣――標準化流程
●3.連鎖門店實戰技能――生鮮配送寶鋻
●4.如何巧妙定價,助力酒店生意紅火
●5.店鋪業績達標通關術
●6.頂尖品牌陳列發展史及發展趨勢
●7.這家火鍋店另闢蹊徑躥紅重慶市場,創立僅2年創單天5萬營業額
●第四章 連鎖門店拓展真經......
內容簡介
連鎖問問編著的《從1到1000讓連鎖店突圍(精)》這是一本教你從1家店發展成1000家店的書,18位具有20多年靠前連鎖企業管理經驗的高管分享實用方法,無論你是餐飲企業還是零售企業都能從中受益,無論你在運營還是管理上遇到難題,也都能從中找到解決方法。這也是一本老板給高管看的書,針對眾多企業缺乏頂層設計和戰略規劃的經驗,本書這些擁有成功經驗的作者以契合時代發展為基點,用簡潔的語言,真實的案例,將連鎖企業迫切需要解決的問題滲透到字裡行間。