農家樂經營與服務
內容簡介
本書向農家樂從業人員介紹了經營農家樂的要領及做法,圖文並茂,語言通俗活潑。本書包括創辦前的調研、農家樂的設計、農家樂的創辦與宣傳、人員管理、財務管理、安全管理、投訴處理、接待服務、餐飲服務、住宿服務、旅遊服務等內容,共計11 章。作為一本經營指導手冊,本書可為廣大農家樂經營者提供切實有效的指導。
人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫 著作
人力資源和社會保障部教材辦公室,人力資源和社會保障部教材辦公室在部職業培訓教材工作委員會指導下,參與擬訂職業培訓教材建設規劃和有關管理制度,參與組織制定(修訂)教學計劃和教學大綱,組織開展職業培訓教材建設的基礎理論研究等工作,並承辦部職業培訓教材工作委員會交辦的有關工作。
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