●前言
章緒論1
1.1引言1
1.2基本概念與研究範疇3
1.2.1流通損耗3
1.2.2期權合同4
1.2.3管理決策5
1.3已有研究概述5
1.3.1易逝品供應鏈管理研究5
1.3.2生鮮農產品供應鏈管理研究10
1.3.3考慮期權合同的供應鏈管理研究14
1.3.4研究述評22
1.4問題的提出23
1.5本書主要內容24
第2章看漲期權視角的生鮮農產品供應鏈管理決策26
2.1生鮮農產品供應商的期權定價決策26
2.1.1問題描述與假定26
2.1.2單一訂購的基礎模型28
2.1.3混合訂購的拓展模型35
2.1.4數值分析42
2.2生鮮農產品零售商的訂貨定價聯合決策51
2.2.1問題描述與假定51
2.2.2單一訂購的基礎模型52
2.2.3混合訂購的拓展模型58
2.2.4數值分析62
2.3本章小結70
第3章看跌期權視角的生鮮農產品供應鏈管理決策72
3.1生鮮農產品供應商的期權定價決策72
3.1.1問題措述與假定72
3.1.2生鮮農產品零售商的訂貨策略74
3.1.3生鮮農產品供應商的定價策略75
3.1.4生鮮農產品供應鏈協調80
3.1.5數值分析81
3.2生鮮農產品零售商的訂貨定價聯合決策88
3.2.1問題描述與假定88
3.2.2單一訂購的基礎模型89
3.2.3混合訂購的拓展模型89
3.2.4數值分析93
3.3本章小結100
第4章雙向期權視角的生鮮農產品供應鏈管理決策102
4.1生鮮農產品供應商的期權定價決策102
4.1.1問題描述與假定102
4.1.2生鮮農產品零售商的訂貨策略104
4.1.3生鮮農產品供應商的定價策略106
4.1.4生鮮農產品供應鏈協調IIO
4.1.5數值分析112
4.2生鮮農產品零售商的訂貨定價聯合決策119
4.2.1問題描述與假定119
4.2.2單一訂購的基礎模型120
4.2.3混合訂購的拓展模型121
4.2.4數值分析126
4.3本章小結135
第5章結論與展望137
5.1結論137
5.9展望140
參考文獻142
內容簡介
本文結合靠前外相關理論研究、管理實踐的進展與不足，針對生鮮農產品供應鏈管理面臨的實際情景，將金融衍生工具期權合同引入生鮮農產品供應鏈管理決策，運用隨機庫存理論、博弈理論和數值仿真等理論和方法，從期權賣方和買方兩個視角，繫統深入地研究看漲期權、看跌期權和雙向期權下生鮮農產品供應鏈的管理決策及其應用。
