●章 導論
節 食品安全問題的社會背景
第二節 食品安全問題的文獻背景
第三節 研究思路與框架
第二章 食品安全問題保險治理路徑需求溯源
節 食品安全問題的信息不對稱根源
第二節 信息不對稱對食品安全治理效果的擠出效應
第三節 現有食品安全治理制度的天然缺陷
第四節 食品安全責任保險作為一種制度安排的可行性
第三章 國內外相關研究述評
節 食品安全責任保險理論研究脈絡
第二節 食品安全責任保險定價方法探索
第四章 食品安全責任保險風險特征辨析
節 問題的提出與理論方法
第二節 食品安全風險特征分析過程
第三節 風險特征基礎上的食品安全責任保險設計
第四節 本章結論
第五章 食品安全責任保險基礎保費定價模型研究
節 非壽險與金融定價理論
第二節 食品安全責任保險定價方法選擇
第三節 風險中性的食品安全責任保險基礎保費定價
第四節 風險中性的定價方法與保費敏感性
第五節 本章結論
第六章 安全信用評價與食品安全責任保險定價模型拓展
節 食品安全責任保險定價中的信用安全風險因素
第二節 調整食品供給安全信用因素的食品安全責任保險定價方法
第三節 關於最優免賠額的假設說明
第四節 關於保險公司層級的食品安全責任保險調整定價問題
第五節本章結論
第七章 周期性風險測度與食品安全責任保險定價模型拓展
節 食品安全責任保險定價中的周期性風險因素
第二節 調整周期性風險因素的食品安全責任保險定價方法
第三節 本章結論
第八章 食品安全責任保險一般定價模型與仿真研究
節 食品安全責任保險一般定價模型構建
第二節 乳制品行業食品安全責任保險風險中性定價仿真研究
第三節 政策建議
第四節 本章結論
第九章 研究結論及展望
節研究結論
第二節 研究展望
參考文獻
後記
附錄
附錄一 食品安全風險特征分析編碼詳圖
附錄二 食品安全風險特征分析類目模型圖
附錄三 食品安全風險特征分析編碼類目分析圖
附錄四 食品安全責任保險基礎定價實證數據
附錄五 食品安全責任保險一般定價模型基礎數據
附錄六 蒙特卡洛模擬Matlab主要程序
內容簡介
《我國食品安全責任保險定價研究/經濟學研究叢書》采取數據挖掘技術，深入挖掘食品安全領域文獻特征，以用需求供給理論為研究問題的分析基礎和理論論證做支撐。融合保險經濟學、金融風險理論、社會學方法三個理論體繫，采用蒙特卡洛仿真和扎根理論兩個主要工具，力圖從風險中性視角下，探討食品安全責任保險均衡公平保費的定價方法。主要進行了如下工作：，運用經典扎根理論中的技術方法提出食品安全風險特征理論框架；第二，開拓性地運用期權定價方法與食品產品責任保險特征結合，解決歷史數據不足對精算定價方法有效性的影響，嘗試性地以食品安全損失歷史數據進行實證研究，證實了期權定價方法在本險種運用中的有效性；第三，運用譜分析方法驗證了周期性繫統因素對保險費率的影響，提出對衝影響的費率調整方法；第四，構造了連續正態的食品安全責任保險定價模型和跳躍偏態的食品安全責任保險定價模型，通過仿真說明具有現實應用價值。
