●章采購管理概述001
采購,是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源,以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。采購管理是計劃下達、采購單生成、采購單執行、到貨接收、檢驗入庫、采購發票的收集到采購結算的采購活動的全過程,對采購過程中物流運動的各個環節狀態進行嚴密的跟蹤、監督,實現對企業采購活動執行過程的科學管理。
1.1采購分類和方式/001
1.1.1采購的概念/001
1.1.2采購的地位/001
1.1.3采購類型/002
1.2采購管理/002
1.2.1什麼是采購管理/002
1.2.2采購管理和采購的區別/002
1.2.3采購管理的目標/003
1.2.4采購管理的基本職能/003
1.2.5企業采購管理業務內容和模式/003
1.2.6企業采購管理控制要點/006
第2章采購計劃與預算管理007
采購計劃是指采購人員在了解市場供求情況,認識企業生產經營活動過程中和掌握物料消耗規律的基礎上,對計劃期內物料采購管理活動所做的預見性的安排和部署。采購預算即采購計劃以金額來表達的形式,是對所需求的原料、物料、零件等的數量及成本做出的詳細計劃,以利於整個企業目標的達成。做好采購計劃與預算是采購管理中重要的一環。
2.1采購計劃概述/007
2.1.1采購計劃的概念/007
2.1.2采購計劃的分類/007
2.1.3編寫采購計劃的目的/008
2.1.4編寫采購計劃的作用/008
2.1.5編寫采購計劃的基礎資料/009
2.2采購計劃的主要環節/013
2.2.1認證的環節/014
2.2.2訂單的環節/017
2.3采購需求分析/019
2.3.1運用采購需求表/020
2.3.2統計分析/021
2.3.3采用ABC分析法/021
2.3.4物資消耗定額管理/022
2.3.5推導分析/024
2.4采購預算/026
2.4.1采購預算的目的/026
2.4.2采購預算的類別/027
2.4.3材料采購預算的編制/028
第3章供應商的開發與管理029
供應商的開發與管理是整個采購體繫的核心,其表現也關繫到整個采購部門的業績。一般來說,供應商的開發與管理包括:供應市場競爭分析,尋找合格供應商,潛在供應商的評估、詢價和報價,合同條款的談判,最終供應商的選擇、激勵、管理。
3.1供應商開發/029
3.1.1供應商開發的基本準則/029
3.1.2供應商開發流程/029
【範本1】供應商基本資料表/034
【範本2】供應商問卷調查表/035
【範本3】擬考察供應商名錄/036
【範本4】供應商評分卡/040
【範本5】供應商考察表/041
【範本6】詢價單/042
【範本7】物料采購詢價單/043
【範本8】采購成本分析表/046
【範本9】供應商比較表/050
【範本10】合格供應商名錄/051
3.2供應商管理/052
3.2.1與供應商建立雙向溝通/052
3.2.2監視供應商的交貨狀況/053
【範本11】A級供應商交貨基本狀況一覽表/053
【範本12】供應商交貨狀況一覽表/054
【範本13】檢驗品質異常報告/054
【範本14】供應商異常處理聯絡單/055
3.2.3供應商品質抱怨處理/055
【範本15】品質抱怨單/056
【範本16】品質抱怨回復記錄表/056
3.2.4來料後段重大品質問題處理/057
3.2.5定期對供應商考核/058
【範本17】供應商評鋻表/061
【範本18】供應商績效考核分數表/061
3.2.6防止供應商壟斷/062
第4章采購談判065
采購談判並非市場上買菜式“討價還價”,成功的談判,是一種買賣雙方經過計劃、檢討及分析的過程達成互相可接受的協議或折中方案。而這些協議或折中方案裡包含了所有交易的條件,並非隻有價格。采購談判中折中方案的目的是雙贏,因為談判不同於球賽或戰爭,在球賽或戰爭中隻有一個贏家,而另一個則是輸家。而在成功的談判裡,雙方都是贏家,隻是一方可能比另一方多贏一些。即談判技巧較好的一方將會獲得較多的收獲。
4.1采購談判規劃/065
4.1.1做好預測/065
4.1.2學習談判模式/066
4.1.3分析采購現狀/068
4.1.4對采購優劣勢的分析/068
4.2采購談判準備/069
4.2.1收集采購談判資料/069
4.2.2制定采購談判方案/071
4.2.3選擇采購談判隊伍/072
4.2.4確定談判地點/074
4.2.5安排與布置談判現場/074
4.2.6模擬談判/075
4.3采購談判的過程控制/075
4.3.1有禮貌的相互介紹/076
4.3.2立場表現要明確/076
4.3.3議程中遵循三原則/079
4.3.4選擇適當的談判方式/080
4.3.5僵局一定要打破/082
4.3.6談判結束時的掌握/083
4.4采購談判策略與技巧/084
4.4.1不同優劣勢下的談判技巧/084
4.4.2采購談判的溝通技巧/087
4.4.3采購談判的禁忌/090
4.5采購價格談判/092
4.5.1影響采購價格的因素/092
4.5.2采購詢價/094
4.5.3供應商報價/100
4.5.4價格確定/101
4.6采購壓價技巧/102
4.6.1還價技巧/103
4.6.2殺價技巧/104
4.6.3讓步技巧/105
4.6.4討價還價技巧/105
4.6.5直接議價技巧/107
4.6.6間接議價技巧/108
第5章采購訂單處理與跟進110
采購訂單伴隨著訂單和物品的流動貫穿了整個采購過程。訂單的目的是實施訂單計劃,從采購環境中購買物品項目,為生產過程輸送合格的原材料和配件,同時對供應商群體績效表現進行評價和反饋。
5.1制作並發出采購訂單/110
5.1.1請購的確認/110
【範本1】采購申請單/113
【範本2】采購申請單/114
5.1.2采購訂單準備/114
5.1.3選擇本次采購的供應商/115
5.1.4與供應商簽訂采購訂單/117
【範本3】采購訂單/118
5.1.5小額請購的處理/120
5.1.6緊急訂單的處理/120
5.1.7采購訂單的傳遞和歸檔/122
5.2交期管理與貨物跟催/123
5.2.1按時交付是采購的目標/123
5.2.2規定合適的前置期/124
5.2.3采購催貨的規劃/126
5.2.4采購跟催執行/127
5.2.5減少催貨的措施/132
5.3采購進貨控制/138
5.3.1什麼是進貨管理/138
5.3.2進貨管理的目標/138
5.3.3交貨管理步驟/139
5.3.4采購交貨合同控制/140
【範本4】運輸代理協議/142
5.3.5運輸交貨進度的控制/144
5.4采購收貨作業控制/146
5.4.1物品驗收工作要求/146
5.4.2做好驗收準備/147
5.4.3采購物品驗收工作過程/147
5.4.4驗收結果處理/149
5.5退貨與索賠/150
5.5.1國內采購的退貨與索賠/150
5.5.2國外采購的退貨與索賠/150
第6章采購質量管理152
采購質量管理,是指對采購質量的計劃、組織、協調和控制,通過對供應商質量評估和認證,從而建立采購管理質量保證體繫,保證企業的物資供應活動。企業加強采購質量的管理有利於提高企業產品質量,有利於保證企業生產有節奏、持續進行,有利於保證企業產品生產和使用環節的安全。
6.1采購部門的質量管理/152
6.1.1物料采購計劃工作/152
6.1.2物料采購的組織工作/152
6.1.3物料采購供應的協調工作/153
6.1.4物料采購供應的控制工作/157
6.2供應商質量評估、認證/157
6.2.1評估供應商/157
6.2.2建立采購認證體繫/158
6.2.3與供應商簽訂質量保證協議/163
【範本】供方質量保證協議/164
6.2.4做好驗收審查工作/169
6.3建立采購質量保證體繫/171
6.3.1要有明確的采購質量目標/171
6.3.2建立健全采購質量管理機構和制度/172
6.3.3建立健全采購質量標準化體繫/173
6.3.4加強質量教育、強化質量意識/174
第7章采購成本控制175
采購成本控制是指對與采購原材料部件相關的物流費用的控制,包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等。控制采購成本對一個企業的經營業績至關重要。采購成本下降不僅體現在企業現金流出的減少,而且直接體現在產品成本的下降、利潤的增加,以及企業競爭力的增強。
7.1采購成本的構成/175
7.1.1維持成本/175
7.1.2訂購成本/176
7.1.3缺料成本/176
7.2采購成本控制方法/178
7.2.1ABC分類控制法/178
7.2.2定期采購控制法/179
7.2.3定量采購控制法/180
7.2.4經濟訂貨批量控制法/181
7.2.5成本分析法/181
7.3采購成本降低的策略/184
7.3.1產品設計時優化選材/184
7.3.2加強成本核算/185
7.3.3集中采購/186
7.3.4進口部件國產化/188
7.3.5電子采購法/189
第8章網上采購191
網上采購是電子商務的一種具體形式。利用網絡采購可以避免傳統采購的不足,更有利於企業的采購與采購管理,充分體現采購在企業運行中的地位與作用,能夠更好地完成采購目標任務。
8.1擁抱“互聯網+”,開啟采購新時代/191
8.1.1“互聯網+”下大數據驅動的采購與運營/191
8.1.2“互聯網+”下的企業采購優勢/192
8.2網上采購的認知/194
8.2.1網上采購的概念/194
8.2.2網上采購的分類/195
8.2.3網上采購的模式/196
8.2.4網上訂貨的好處/198
8.3網上采購的運作與管理/199
8.3.1對網絡采購員的管理/199
8.3.2對網絡供應商的管理/201
8.3.3網上采購供應鏈管理/203
8.3.4網上采購的運作管理/204
8.3.5網上交易安全管理/206
內容簡介
《采購管理從入門到精通》一書在科學的采購與供應鏈管理思想的基礎上,采用圖解的形式,去理論化,通過範本、案例對采購管理的知識框架和現實應用做出完整呈現。本書分為采購管理概述、采購計劃與預算管理、供應商的開發與管理、采購談判、采購訂單處理與跟進、采購質量管理、采購成本控制、網上采購8個章節,對采購管理進行了繫統的歸納和分析,不論是初學者還是從事多年的采購管理者,都可以用來學習參考和對照。